|
多渠道冲击
如果将中国百货业的衰落全部都归因于经济的低位运行，消费不景气，也并不客观，因为我国社会消费品零售总额是增长的。数据显示，2014年4月份 我国社会消费品零售总额为19701亿元同比增长11.90%。从近半年的数据来看，我国社会消费品零售总额总体呈现两位数增长。
对于百货业而言，多渠道的冲击则是最大的因素。而日渐崛起的网购市场首当其冲。中国互联网协会数据显示，2013年中国网络经济整体规模达到6004.1亿元，其中移动互联网经济规模达到1083亿元，成为互联网发展重要助推力。预计到2017年，网络经济整体规模将达17231.5亿元。
“我看上某品牌的凉鞋，先在百货店进行试穿，挑选好颜色、款式之后再在淘宝上购买，价格是百货店的三分之一”。这是北京女孩王小甜的购物理念。王小甜在北京有房有车，月入过万，这样的收入阶层正是百货企业目标客户。
记者了解到，并非白领是网购的主要客群，一些具有高收入的高端人群也成为网购主力军。一位女性企业家告诉记者，她本人也非常喜欢网购，并不仅仅是为了省钱，而是希望从海量商品中淘宝的乐趣。
另一方面，购物中心业态的兴起给百货业巨大的挑战。如今，商业综合体概念已经深入人心，购物中心拥有餐饮、娱乐、休闲等功能弥补了百货业服务的单一，从而成为更受欢迎的业态。一些购物中心的餐饮面积甚至超过了40%。
以万达为例，在经营多年万达百货之后，近期有分析称万达将大力发展购物中心万达广场，从而弱化百货业的形态。一些传统百货企业，如安徽新百百货，也开始尝试商业综合体的开发。
专家分析，目前百货业遭遇困局主要表现在如下几个方面：一是商品的同质化和营销模式的雷同化，导致各百货店之间恶性竞争加剧，打折促销等价格战常态化，使经营惨淡，利润下滑甚至出现负增长的局面经常上演。二是2013年百货零售业又遇租金上涨、人力成本上涨，使各百货店的经营成本上涨。三是百货业也包括购物中心，2013年又遭遇到来势汹汹的电商攻击，在电商立体化全方位的围剿攻势下，使多数百货零售企业沦为电商的“试衣间”。四是受“中央八项规定”影响，占百货业销售额一定比例的集团消费下降了七成多。
如何转型？
一个业态有其兴衰的周期，通过一个轮回之后，将会以新的面貌呈现。比如之前的社区型超市，曾经一度遭遇大卖场挤压，生存面临困境，而随着消费者对食品生鲜的需求以及购物便利性的要求，社区超市近期又爆发出新的生命力。
百货业亦然。因此，百货业将面临艰难的转型，如同“鹰的重生”一般，需进行自我颠覆性的变革。从目前的行业经验，大致可归结为两大转型思路：一个是“大而全”，另一个是“小而精”。
“大而全”是指百货业购物中心化。在消费者看来，购物中心相当于一个加强版的百货店，在满足消费者购物需求的基础上，增加了餐饮、休闲、娱乐等功效，具有更强的聚客能力。以万达广场为例，除了购物之外，还有万达院线、KTV、游戏厅等配套设施。从经营的角度来看，购物中心多以商业地产项目来开发，百货店大多以主力店的形式入驻购物中心。
而近年来我国商业地产的蓬勃发展，使得购物中心大行其道，逐渐替代了传统单体百货店的概念。“消费者的需求发生了明显的变化。现在大家购物之后还需要能够休闲放松，还要用餐。周末的时候，一家人在购物之余还要在一起看个电影。购物中心就是满足了消费者购物、休闲、娱乐的一种业态，真正做到了‘一站式服务’。”何向阳对记者表示，“今后很多传统都将转向购物中心，百货企业购物中心化将成明显的趋势”。
“小而精”则是在商品上做文章，百货业回归自营。尽管以自营商品为特色的玛莎百货在中国遭遇了滑铁卢，但这并不意味着自营模式并不适合百货业，反而，随着同质化竞争的加剧，自营模式正在成为一些百货企业转型的主要途径。
武汉中百中心百货店便是很好的案例。2011年，中百百货董事长程军发现了这样一个趋势：街上行人“潮里潮气”，而中百集团中心百货店的商品却“老里老气”。他意识到，传统百货业已经与消费者不断变化的需求脱节太远。于是程军决定关闭门店三个月，进行商品调整。
利用自营模式引进“潮牌”是其转型主要思路。“最近四年，我们也组织了团队在台湾引进潮牌和文创品牌。所谓文创品牌，就是文化青年、文艺青年创立的品牌，现在五月天、罗志祥已经落户我们百货公司。今年周杰伦也要落户我们中心百货。80后、90后、00后他们的口号是要潮牌，不要名牌。此外，我们组建了团队，在二三级市场开辟建立2000平米以上的自营区。我们的自营区60%是代销，今年可能到70%代销，只有30%是买断。因为制造业货源很充足，我们到工厂、到生产基地、到源头发现质量高价格优势非常大的商品。”程军表示，改造之后，这家两万平方米的店，去年卖了3.5个亿，今年要上4个亿以上。
(《中国连锁》杂志 特约记者 赵向阳) 共2页 上一页 [1] [2] 传统百货业人气冷清 将如何转型自救？ 百货业上半年销售颓势已定 杭州百货业大佬跨界失意 商业综合体能热多久？ 中国百货业出现双位数下滑 变革转型迫在眉睫 百货业突围迫在眉睫 安德利自营商品销售比重达80% 搜索更多: 百货业 |
