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行业倒逼转型
2012年以来，大型超市流年不利、关店频频。据中国连锁经营协会对典型企业的调查统计，2013年三季度，大型超市企业销售同比增长仅7.8%，低于超市、便利店、专卖店同期同比增幅;大型超市的毛利率也由2012年三季度的17.3%下降到15.5%，是各个零售业态同比下降幅度最大的。
与此对应的是，各大超市放慢了扩张的步伐，甚至开始关店。从去年开始，沃尔玛在国内刮起关店风潮，一些盈利不佳、欠缺市场竞争力的门店被果断关掉，但山姆会员商店被视为新的增长引擎。沃尔玛新任CEO柯俊贤表示，“未来三年以及更长远的时间，我们会加大山姆会员店的发展力度”。在零售业内人士看来，相对更高端的产品、更为齐全的品类，可以为消费者提供一站式购物，这些都是未来几年内超市的发展趋势。
仍难吸引年轻客群
一般超市面向大众消费，只注重性价比，品牌方面仍有欠缺。以服装为例，超市主打一些9.9元、19.9元的产品，在消费者心中形成低价的印象，更有甚者，有些超市经常被工商等部门查出售卖假品牌。这也导致了真正的品牌商品不愿意降低身价进超市。另外，服装产品对面积有更大的要求，需要更大的空间陈列，以及配备试衣间，甚至在每件衣服上都要装上磁条，这部分投入成本相对于服装在超市品类中的占比来说，不是一笔小数目。
据某超市开发部负责人介绍，品牌服装由于价格高不敢进货，低成本的廉价服装又常会造成号不全和乱号的情况。超市也考虑过撤除服装区，但一些内裤袜子之类的服装类商品卖得还不错，做与不做都很为难。一些超市销售人员表示，虽然超市里销售的服装基本涵盖了各个年龄层的消费者，但其实只有中老年服装的销售情况还算不错。多数消费者表示对超市的衣服“不感冒”，认为超市的衣服虽然相比专卖店或百货商场的衣服便宜，但样式较为“老土”。
尽管处境尴尬，但几乎每个大型超市都设立专门的服装区域，“大型超市要保证经营货品的多元化，超市的人气、人流能带来更多的商机，大家都在各个领域寻求利润增长点”。一位本土超市负责人称，现在还处于市场培育阶段。有零售专家建议，超市可以将服装区域承包给专业服装运营商来做，或者定位在“品牌特卖”，与各大鞋服品牌形成合作关系，保证货源，既能以品牌吸引消费者，同时，折扣低价也符合超市的大众定位。(北京商报) 共2页 上一页 [1] [2] 汉口城市广场购物中心开业 家乐福超市等进驻 英国超市趁世界杯促销啤酒 比矿泉水还便宜 永辉超市马家堡店卖过期口香糖 负责人致歉赔偿 内蒙古伊金霍洛旗拟投资120万建15家便民连锁超市 传统超市“触网” 特色不明、体验欠佳 搜索更多: 超市 |
