红商网讯:球星在奔跑,球迷在疯狂,商家在力捧……这个6月,一切都围绕着世界杯,也让人们找到一个以世界杯为名义的消费理由。
第十五期《消费大调查》,每日商报与杭州西美商务咨询有限公司合作,就世界杯期间杭州人在世界杯期间的消费情况进行了专门的调查,调查样本涉及上城、下城、西湖、江干、拱墅、滨江等六个城区。这次调查共发放问卷453份,回收453份,经电话回访及录音复核,有效问卷共计424份。调查发现,七成以上被访者在世界杯期间的消费预算500元以下,而近半消费流向了餐饮业。
调查显示,超六成受访者还是在家里看球,14.7%的受访者选择在广场观看世界杯直播,12.1%的受访者选择酒吧,11.1%的受访者选择在单位或学校。仅有0.9%的受访者选择在酒店观看。
球迷朋友的热情也带动了杭州餐饮场所的消费。“这段时间,我们餐厅的营业额增加了两成左右,营业时间也延迟到很晚。”杭州德国啤酒餐厅的相关负责人表示。德国啤酒餐厅是一家专门提供德国美食的餐厅,为了吸引更多的人气,世界杯期间,这家餐厅推出现酿德国啤酒无限畅饮活动,另外还提供小吃菜单,而啤酒都是酒店方请来的德国酿酒师现场酿制的。
除了餐厅,酒店也来凑世界杯的热闹。浙江三立开元名都大酒店就为球迷专门设计了“看球房”,房间的时间是从6:00到14:00,房价只要300元,另外,订这家酒店的豪华双床房就送啤酒。“我们的球迷房每天都有球迷预订。从世界杯开始至今预订已超过200间。”这家酒店的工作人员说。
超市里的饮料啤酒销量大幅增长功能性饮料比啤酒更受欢迎
看世界杯,当然少不了啤酒,这几天,杭州超市里的啤酒销量增长不少。
根据杭州世纪联华超市的统计,世界杯期间,超市里啤酒的销量增加了15%,品牌方面,雪花的占有率大概在30%,接下来,主要有青岛、千岛湖、哈尔滨等品牌。值得一提的是,这几天,超市里的进口啤酒销量增长惊人。“比如喜力、虎牌等5L装的桶装啤酒,这几天销量增长了50%左右。”世纪联华烟酒采购负责人章雁军说。
除了啤酒,饮料的销量增长也很明显,上涨了30%左右。不过,不同类型饮料的销量增长程度也不尽相同。“功能性饮料的增长量最大,达到50%,倒是大家都比较期待的碳酸饮料,销量基本没有上涨。”章雁军说。
淘宝网上的啤酒销售更是惊人。
记者搜索“淘宝指数”发现,“啤酒”最近七天的成交指数与去年同期相比增长1061.4%,最近三十天的成交指数环比增长471.4%,而6月以来,淘宝天猫上已卖出了965万罐啤酒。
进口啤酒方面,德国啤酒、比利时啤酒和荷兰啤酒分别占到淘宝天猫进口啤酒销售的前三甲。6月至今,德国啤酒品牌“瓦伦丁”已经在天猫上卖出了70余万罐,而为了进一步提升进口啤酒的销量,天猫还将推出比利时空运送啤酒“当日达”服务。
各家国内外啤酒厂商也在积极配货,截止到目前,青岛啤酒线上线下备货8亿罐,百威、雪花、珠江等大牌也悉数入驻天猫,并以全场5折、世界杯专属套餐等多种方式大搞促销。
你最喜欢在哪里看球?四个场景体验,有槽点也有亮点
场景一:酒店客房
体验地点:杭州映日大酒店体验人:夏俊杰
职业:业余足球运动员
体验过程:我是上周和几个我们足球队的队友一起去这家酒店看球的,我们订了一个包间,电视上看直播。这个房间的房价大概是200多元,然后自己买了啤酒、小吃和水果,算下来,人均消费大概在50元左右。朋友一起看球,气氛挺好,因为在房间里,也没有外界的干扰,就是我们人有点多,房间不够大,所以感觉稍微有点挤,因为没有服务员,我们吃的东西也没有人清扫,感觉比较乱。
亮点:人均消费低,酒水小食可以自带,受外界干扰小。
槽点:东西吃了一地没人清理,人多了有点挤。 共2页 [1] [2] 下一页 餐饮O2O新媒体的营销变数 湘鄂情逐步剥离餐饮主业 多方面转型资本热点 广州岗顶百脑汇租金两年没涨 商圈转卖餐饮 俏江南高级总监赵锡刚:餐饮O2O协作才有未来 餐饮行业肉菜流通追溯成趋势 搜索更多: 餐饮 |