红商网讯:昨日,作为2014年全国食品安全宣传周的亮点活动之一,“食品安全进超市科普宣传活动”在我市家乐福北环店启动。据悉,为确保生鲜产品的可追溯性,该店近年来逐步推行了“二维码系统”。
该活动由国家食品药品监督管理总局和家乐福中国联合主办,旨在对食品科普知识、食品安全检测、食物中毒预防及应急处理常识等进行集中宣传,全面普及食品安全知识。活动现场,该超市工作人员向市民免费发放宣传资料,并设置食品安全知识宣传展板,开放了食品安全快速检测室。
据了解,该店顾客可通过扫描产品的二维码,获得所有农超对接产品的相关信息,如农民合作社名称及资质、原产地信息、采摘日期等。其实,家乐福的农超对接项目,本身就是确保生鲜产品在源头安全性的有力举措,不仅有助于提高农民的收入,还能通过家乐福对农产品的严格挑选,为消费者提供质量最好的农产品。 (郑州日报 成燕 王烨)
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