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台湾便利店抢占端午节市场 首度打出名粽配汤
http://www.redsh.com 2014-05-15 红商网 发布稿件

  红商网讯:端节粽预购 4大超商热战起

  距离端午节还有一段时间,台湾四大超商7-ELEVEN、全家、莱尔富及OK争抢一年1.2亿颗的粽子市场,纷提前开打;今年首度打出名粽配汤、早鸟优惠,同时也针对小家庭、单人过节,推出小分量商品,价格带落在220至500元,预估业者可望成长2成以上。

  依外部市场分析,台湾粽子一年可卖上亿颗,端午节档期占年度总销量5成,而民众主要购买通路大多在“传统菜市场”及“便利商店”。

  7-ELEVEN4月2日起至5月27日发动“端午名粽预购”,并分别端出端午粽、名店美食、冰品、时令水果...等四大类别商品结构,粽子共有30种选择、整体品项数共有近80种选择,与去年品项数持平。为扩大平日吃粽子的时机,首度推出“呷粽配汤”组合。此外,7-E LEVEN持续与各名店开发2~4入数的小规格粽子。

  统一超表示,除端午粽之外,网购年度人气排行名店美食商品更是一大重点,因此今年更导入“港式点心”、台湾芋冰、盒装进口冰品 ...等,期望带来端午预购新客层。也首度推出端午预购早优惠。

  根据7-ELEVEN销售统计,端午节预购档期仍以端午粽销售占比最高达6成,价位落在229至499元不等,而且由于观察到顾客对于端午粽的消费习惯逐渐改变,因此去年首创推出2入数规格粽子后,发现民众多会一次选购多种口味,进而带动粽子购买组数成长10%以上,其中有近5成都是平日购买食用。

  全家粽子预购也是4月2日起开跑,除持续推出人气名店外,更与首度多家地方人气名店初次合作。全家商品本部副本部长黄君毅表示,今年端午节预购首次推出肉粽、汤品加价购机制,商品组合更多元,价格集中在300~500元之间;预计在多款北、中、南地方名店加持下,可带动整体预购业绩,预估今年将有2成以上成长。

  全家近几年观察市场发现,民众在粽子选择上,南、北部差异仍大,喜好各不同。民众购买端午节粽子预算则在200至500元之间。

  OK超商端午名粽预购则在3月底开跑,OK表示,此次共推出46款肉粽(含汤品与家常菜色)及131款週边商品,共177款商品,总品项较去年成长5成,包括了增加个人化、小规格的家常菜,份量非常适合小家庭、单身贵族;4月底前购买名粽再享第二件8折的早鸟优惠,预估今年端午节预购业绩,可较去年成长1~2成。

  Hi-Life莱尔富今起端午粽飘香预购活动开跑,除锁定各地名店美食粽,并引进全台130种人气美食,拉长平日食用商机,至5月28日任选2件95折,今年延续以400元有找的中低价格为主力,并新增139元平价肉粽品项,抢攻单身、小家庭市场。
  (工商时报 林祝菁)

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