 
数据来源：中国连锁经营协会
红商网讯：近日，2014中国特许展在北京拉开帷幕。与往年相比，今年参加展会的企业比去年大幅增加了30%，幼儿教育、快餐火锅咖啡小吃等特许加盟经营的热度不减，行业对未来发展普遍持乐观态度。
业内人士认为，加盟特许经营品牌能够分享品牌的价值和市场效应，依托品牌已有的认知度和美誉度，容易获得市场认可。同时加盟特许经营品牌可以借鉴成熟的经营模式和管理经验，提高经营管理水平、降低投资风险，而且能获得包括培训、管理、广告和促销等在内的技术支持，分享成熟的经验和经营诀窍。在整个宏观经济不景气的情况下，投资特许加盟品牌成为稳妥靠谱的投资行为，但在成本上升的压力下，投资回报期将有所延长。
餐饮、幼儿教育受热捧
5月9日，2014中国特许展在北京国家会议中心拉开帷幕。据了解，来自70多个行业的400多个参展品牌参加了这次展会，比去年同比大幅增长了30%。其中，包括肯德基、全聚德、小天鹅、SPR咖啡、两岸咖啡、仙踪林等知名品牌在内的餐饮品牌占据了半壁江山;红黄蓝、美华少儿英语、芝麻街英语等众多幼儿教育品牌也集体亮相，成为本次展会的亮点。
肯德基和往年一样，是本次展会上耀眼的明星，展位前总是熙熙攘攘、人潮涌动。目前，肯德基以4000多家餐厅的数量，稳居中国市场最大西式快餐品牌的位置。为了加快中国市场的拓展，近年来，肯德基不断扩大特许加盟店的比例，至2012年年底，肯德基特许加盟店的比例已经达到10%左右。
相对而言，肯德基的老对手麦当劳在中国市场的拓展速度已远远落后。目前，肯德基在华门店数已突破4600家，而麦当劳的门店数量只有2000家左右，还不到肯德基的一半。今年4月，麦当劳中国公司宣布，未来几年麦当劳中国的业务扩张将进一步推进特许经营，未来目标是将特许经营的比例从2013年的12%提升到2015年的20%到25%，增幅超过一倍。
近年来，跨国快餐连锁品牌纷纷加快了在中国市场的拓展步伐，而放开特许加盟则是其扩张的重要手段。
西式快餐品牌德克士目前在中国拥有2000家门店，已经赶超麦当劳在中国的门店数，成为仅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。德克士的成功，一部分归功于其深耕二三线城市，另一部分则要归因于其在特许加盟经营方面的成功。据了解，在德克士的利润分成机制中，总部只留25%，75%归于加盟商。调查数据显示，加盟商对于德克士满意度超过了90%。
全球西式快餐巨头汉堡王进入中国稍晚，目前只有200多家店分布在43个城市。不过，从2013年3月起，汉堡王在中国重启加盟。业内观察人士认为，这必将迎来新一轮开店高峰。据悉，2014年汉堡王计划开店总数将超过150家。
“咖啡陪你”是韩国具有最多加盟店的咖啡连锁企业，目前在韩国有900多家门店，其中，除了30多家店是直营外其他的都是加盟店，由此可见其加盟的成功之道。正宗韩范儿的咖啡陪你主打女性市场，定位比国产系更有质感，又比欧美系更细腻。据悉，咖啡陪你已为中国市场订下宏伟计划，力争2015年之前在中国的分店达到5000家。
“望子成龙”是每个中国家长的心愿，几乎每一个家庭对教育的投资都毫不吝啬，只要是跟孩子的教育有关的，家长们都会倾其所有地付出，在这样的背景下，幼儿教育成为大金矿。近年来，幼教特许加盟发展迅速。此次参展的幼儿教育品牌有包括红黄蓝、悠游堂、爱心灰姑娘、积木宝贝、东方童、圣巴赫、天线宝贝等在内的30多个品牌，涉及幼儿舞蹈、钢琴、潜能的开发培养等方面。此外还有优胜教育、精锐教育、北大青鸟等英语培训、学习辅导等教育品牌。
“在中国，饮食与儿童教育都属于刚性需求。” 中国连锁经营协会秘书长裴亮分析说：在经济不景气时，与民生相关的刚性需求更具抗跌性，有更好的抗风险能力。
中国连锁经营协会发布的“2014年中国特许加盟投资景气调查”调查结果显示，在2014年最被看好的特许行业投票中，咖啡和饮品荣膺榜首，中式快餐、儿童早教分列榜眼和探花。
不过，特许经营企业和投资人之间所看好的业态还是有一点差异。其中，特许企业最看好的业态前五名分别是：咖啡和饮品、儿童早教、经济型酒店、食品专卖、职业技能培训。投资人看好的业态前五名依次是：咖啡和饮品、中式快餐、儿童早教、便利店、汽车维修美容。 共2页 [1] [2] 下一页 麦当劳在华再谋变：特许经营将进一步开放 麦当劳直营扩张模式“改弦易辙” 大幅放开特许经营 麦当劳提速在华特许经营 分析称为时已晚 麦当劳提速特许经营 特许比例将翻番 麦当劳提速特许经营和本土化 特许比例将翻番 搜索更多: 特许经营 |
