红商网讯：台湾咖啡地图再扩大，不同价位的品牌咖啡都在转型冲业绩。星巴克来台满16周年，开出全台第一家＂得来速＂门店，台南永康中正店 3月20日试营运首日即卖出上千杯咖啡，是一般店的3～4倍，业绩创历年开店新高，计划年底前再开3、4家。7-11和85度C下月也都有咖啡新活动，业绩可再冲高2成。

　　星巴克永康中正店占地超过350坪，试营运前一周上千人次体验，昨开幕有打卡买1送1，11时开店涌入200多人排队，一样强强滚。店内外结合台南在地特色，车道旁古色古香的涂鸦砖墙有安平古堡、亿载金城、赤崁楼图案;座位区有H钢架镶嵌花玻璃的隔屏;走道旁有农用牛车展示咖啡豆和专属DT台南纪念杯。邻近高速公路、学区，成新景点，门口提供旅行地图，顺势扩大商圈。现有总店数307家，若年底开到330家，预估将可衝破去年近70亿元总营收。

　　7-11成立CITY CAFE近10周年，去年咖啡卖破2亿杯，年营收近90亿元，为让平价现煮咖啡更提升，有8位美国精品咖啡协会SCAA认证的咖啡鑑定师与47位红领结咖啡达人把关;4月2日起小熊学校集点活动新增2款隐藏版熊宝包，买中杯以上咖啡可获1点，集满4点+69元或集满9点免费送，预计再带动1～2成咖啡销售。

　　85度C抢攻座位经济，积极将店型较小的一代店，改为坪数大、有座位区、提供沙拉与鲜食的二代店。现有336家店中有5家二代店，平均消费比一代店的70～80元提升到100～110元，业绩都比一代店成长 2位数;预计3年内在台全数转成二代店，目标超过400家。4月1日至 5月31日持悠游卡、悠游联名卡、icash悠游卡购买限定中大杯咖啡，可享第2杯同大小品项7折。（来自：中国时报 郭家崴）

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