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临沂某超市猪肉疑注水 超市回应称抽检合格
http://www.redsh.com 2014-02-18 红商网 发布稿件


  从未冰冻过的鲜肉沥出的血水

  红商网讯:2月17日,山东省临沂市民刘先生向本网打来热线电话反映,他在临沂银座超市人民广场店够买的猪肉沥出较多水分,像是注水肉。“这么大的超市,怎么能卖这样的肉?”对此刘先生十分气愤。

  据刘先生介绍,他于正月十四日(阳历2月13日)下午,去临沂银座超市人民广场店买了2斤多鲜猪肉,打算正月十五日在家里包饺子、炒菜。让刘先生没想到的是,刚回到家就发现猪肉包装袋里凭空多出很多血水。

  “你看这包装袋里这么多血水,肯定是注过水的。”刘先生告诉记者,以前买冰冻过的猪肉,回家化冻后会有少量水,但这次购买的是从未冰冻过的鲜猪肉,血水也特别多。刘先生认为银座超市是临沂的一家大超市,深得市民信任,但是出售注水猪肉,这不是在欺骗消费者么?

  
  刘先生购买猪肉的柜台。

  就刘先生的遭遇,记者来到临沂银座超市人民广场店进行了解。市场经理袁久福告诉记者,商场出售的所有肉制品都是经过畜牧局检验部门检验合格的,而且商场绝对不会给猪肉进行注水,死猪是绝不会注进去这么多水的。袁经理分析说猪肉出现沥水多的现象,原因大致有两种,一种是猪肉在进行清洗处理的过程中流进了部分水,二是养殖户为了谋取暴利,在猪肉宰割前就进行了注水。“出现这种情况,我们也有责任,超市每天会进入很多猪肉,所以只要抽检合格就会进行销售。如果刘先生觉得猪肉出水过多,可以拿到超市里来,我们进行退、换货都没有问题。到时,我们会拿着这批的部分猪肉返厂检验出水原因,然后严查生产环节,保证从源头杜绝这种事情的发生。”

  对于临沂银座超市人民广场店的答复,刘先生十分不满。“这批猪肉肯定不止我一个人购买,猪肉里出现这么多水,让我们消费者损失多大啊?以后再出现这种情况怎么办?为了减少这种情况发生,超市绝不能以退、换货的基本条件逃避责任。买到这种问题猪肉,超市一定要向我们道歉,并且按照国家条例进行赔偿。如果得不到满意的答复,我一定会维权到底。”刘先生觉得自己的经历也提醒了市民,购买猪肉时一定要看好,千万不要因在大型超市购买就掉以轻心。碰到这种情况,市民一定要保持物品及包装袋的完整,并留好小票,为以后的维权提供有力的证据。
  (琅琊新闻网 刘安琪)

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