餐饮
天冷火锅、盆菜更受捧
“上周日晚上去购物中心吃饭,平时不用排队的自助火锅店门口摆长龙,等了半个小时没有位置。”家住金沙洲的本报读者刘先生告诉本报记者。
“海底捞”相关负责人则表示,最近的订位每天都是满的,等位的客人较多,“尤其是上周日,比昨天客人明显多,节假日因素的影响对生意的影响也很大。”位于珠江新城的某家原来定位于高端餐饮的粤菜馆目前则推出了火锅,“价格定位大众化,素菜18元/份,肉类38元/份。”餐馆相关负责人告诉本报记者。
记者还从广州酒家了解到,天冷后,围炉、煲仔菜的点单率大幅提高。“气温骤降加上元宵节将要到来,今年春节后的盆菜销售比春节前还要好,从而带动今年的盆菜销量整体上扬。”广州酒家集团总经理助理赵利平说,“和去年同期相比,截至目前,盆菜销售增长了5%。”
家电
积压电暖器销售一空
记者从广州国美电器、广州友谊、苏宁云商等卖场了解到,电暖器、干衣机和除湿机等家电产品近日出现了热销。
苏宁云商相关负责人表示,本周和上周环比,电暖器销售增长25%,热水器的销量增长20%,“目前备货十分充足。”
昨日,记者从国美电器了解到,仅仅是2月8日~10日三天时间,该公司的电暖器销售同比增长了543%、干衣机同比增长600%、除湿机同比增长317%。国美电器相关负责人告诉本报记者,今年春节前的电暖器销售和去年同期相比出现了下滑,但节后气温骤降使得销售立即反弹。
电暖器经销商雷老板(化名)向本报记者爆料称,前段时间因为暖冬导致电暖器滞销,“库存积压愁死我了。”雷老板说,“没想到这几天降温,全部销售一空。”(来自:广州日报 作者: 陈海玲、周慧、杨杉) 共2页 上一页 [1] [2] 兴茂地产打造安徽六安兴茂悠然南山 重庆地道火锅等入驻 成都一火锅店因卡梅隆就餐“身价”暴涨 解析呷哺呷哺的模式:把火锅做成快餐 新辣道李剑:年入8亿元的鱼火锅之王 呷哺呷哺贺光启:把一人小火锅做到了全国连锁 搜索更多: 火锅 |