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爆竹销售连年降
电子鞭炮或成替代品
虽然今年春节期间我市天气晴好，对烟花爆竹的销售来说是个利好，但不少烟花爆竹的摊主们谈到销售情况都摇头叹气。在福州金山浦上一带的一个烟花爆竹销售网点，记者9日观察了20多分钟都不见有一个消费者前去购买。该网点的销售人员告诉记者，这种情况已有近一周时间了，今年只有除夕当天的销量比较好，其他时间购买烟花爆竹的消费者都是寥寥无几。
“与去年比，今年的销量又降了两三成。”不少烟花爆竹网点的摊主说，今年卖的烟花爆竹多数是几元几十元的，上百元的销量明显减少。现在他们只能看元宵节的情况，通常情况下，元宵节也是烟花爆竹的销售高峰。记者注意到，春节前多数烟花爆竹网点的零售价都远超指导价，不过9日一些摊主又降低了些零售价，其中不少都降回到了指导价。
事实上，随着环保呼声的高涨，近几年烟花爆竹的销售一直处于下降态势，像去年总体同比就降了5%，而今年的降幅则更大。相反的是，仿真的电子鞭炮逐渐引人关注。据淘宝网的数据，今年在该网搜索“电子鞭炮”的人数与去年同期相比增长了465%，成交指数同比增长131%。一些网络销售商称，现在电子鞭炮除了环保、安全、无火药、可反复“燃放”外，其声音和闪光度与传统鞭炮也极为相似，甚至没有什么差别。
不过，业内人士表示，与传统烟花爆竹比，电子鞭炮、电子烟花显然还有很长的路要走，但替代趋势会越来越明显。
餐饮消费终现回升
APP订餐渐热
众所周知，受消费大环境影响，自去年来福州餐饮行业就出现了销售下降的趋势。福州市商贸服务业局表示，去年福州市餐饮业实现收入同比减少3.21%，较上一年度增幅下降24.83个百分点。其中，中式餐饮企业收入同比减少7.52%，西式餐饮企业收入同比减少1.56%。
近日商务部监测显示，正月初一至初七，全国零售和餐饮企业实现销售额约6107亿元，比去年春节黄金周增长13.3%。9日记者了解到，今年春节期间我省餐饮消费也出现了一年多来的首次回升。福建省商务厅表示，春节期间我省餐饮市场实现小幅增长，全省21家餐饮营业总收入为5383万元，同比增加3.7%。
不过，记者在9日的采访中发现，福州餐饮业分化现象越来越明显，其中不少高端餐饮的销售仍在下降，部分酒店表示今年春节期间销售同比下降5%至10%，中档餐饮企业多数都称销售与去年春节同期基本持平，而大众餐饮的销售则明显上升，有些表示同比增长了两成。
记者了解到，去年下半年来，福州大众餐饮消费就出现了回升态势，于是针对这个春节，不少餐饮企业也提前作了策略调整，比如洋快餐就推出特别优惠的产品，如一家洋快餐将原来的超值午餐推广到全天超值，不再受午餐优惠的限制。省商务厅也表示，部分高端酒楼开始走亲民路线，推出经济型年夜饭、特价团购年夜饭等大众菜品组合。
福州五一广场附近一家酒店的相关负责人分析，福州餐饮销售出现整体回升与春节假日的特点有很大关系，春节的餐饮消费主要是年夜饭、家庭聚餐、朋友聚会等，与“三公”消费关联不大，所以整体受政策影响也就不大。但业内人士认为，后期餐饮业仍有压力，即使仍有增长，可能也仅是个位数的增幅。
与去年不同的是，今年通过O2O、手机APP客户端等在线点餐、预订桌位、在线支付等渐成为热点，像万宝商圈的一些餐饮企业就开通了这些服务，这样就可实现提前备餐，精准备料，消费者一到便可立即上菜，节省了消费者的等待时间，提高了餐厅门店的翻台率，而且也精准化了后厨备料，杜绝浪费。
家电靠“外围”拉升
城镇化将是新推力
记者了解到，春节一向是家电产品的销售旺季，今年春节也不例外，特别是3C及小家电健康产品。不过今年拉升销售的主要是福州周边的“外围”市场。
据福州一家电卖场相关负责人介绍，今年春节3C、生活小家电产品是家电销售的绝对主角，以该公司超级店的统计数据为例，春节期间，由3C和生活电器产品直接带动的销售占据了近七成，其中3C产品方面，热门手机、平板电脑等潮流产品成为市场的宠儿，消费主力是白领和学生。
“奋斗了一年的白领们多数都从自己的年终奖中拿出了一定消费预算购买新潮的电子产品，而学生则多将压岁钱用于购买手机、平板电脑、数码相机等产品;许多家长也纷纷选择在春节期间为孩子添置电脑、手机、数码相机，这些刚性需求都拉动了春节市场。”福州家电卖场相关人士分析称。
而生活电器方面，记者了解到，随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为足浴盆、豆浆机、榨汁机等电器的普及提供了可能，许多返乡人群也多选择将此类产品列入采购的清单里。此外受节前连续多日雾霾天气的影响，春节期间空气净化设备销量也大幅攀升。
福州其中一家电卖场相关负责人表示，分区域看，今年春节期间福州市区的销售与去年同期基本持平，但周边县市的销售却出现很明显的增长，这使得该公司线上线下双线渠道在春节假日期间的营业额实现了同比近200%的增长。周边县市的家电需求主要体现在家电产品的更新换代上，像彩电、冰箱、洗衣机等，还有时潮的手机、平板电脑的销售也开始向周边县市甚至农村延伸。
“福州市区的家电销售已进入平稳阶段，再大幅度提升的可能性较小。但随着新型城镇化的发展推进，周边市场的家电产品需求仍然很大，这将是家电产品销售的新的推动力。”业内人士认为，现在网购的配送也向三、四级市场延伸，这也有利于进一步拓宽家电产品的销售。
（福州日报 谢充灵） 共2页 上一页 [1] [2] 浙江苍南拥有内地最大台湾商品交易中心 占地1.6万㎡ 辽宁春节高档商品高端餐饮销售下降一至两成 沃尔玛超市放弃商品特批重回中央集权 春节大众商品热高档礼品冷 沃尔玛声明：中国商场将严格审查商品合规性 搜索更多: 商品 |
