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记者调查重庆地区的餐饮酒店发现，由于当地有“团年”的习俗，因此，在除夕前，各个家族都会邀请至亲聚在一起吃团年饭，而他们一般会选择在酒店就餐。
“如果不提前预订，很难找到合适的酒店吃饭。”受访的消费者对记者如此表示。
酒类产品：茅台五粮液依然受喜爱
俗话说，无酒不成席。春节消费离不开酒，不管是自己消费还是买来送礼，酒历年来都在年货中占重要地位。在马年春节，酒类产品的销量如何？已经陷入“寒冬”的酒行业，在春节能否咸鱼翻身呢？
泸州老窖相关负责人接受《证券日报》记者采访时表示，由于目前没有统计所有的数据，但是总体来说，泸州老窖系列酒在今年春节销售还是不错的。
另外，其它的酒企对于2014年春节销售情况均表示，虽然没有往年那么火，但也取得了不错的业绩。
1月29日，1919董事长杨陵江接受《证券日报》记者采访时刚刚开完股东大会。从其高兴的话语中可以体会出，他对2013年的成绩比较满意。
在杨陵江给记者的1919公司春节期间，在四川区域的销售数据可以看出，2014年1月份，酒类产品的销售预计1.4亿元，而2013年同期的销售额为6000多万元，同比增长一倍多。而在1.4亿元的销售额中，排名前三名的是茅台、五粮液和郎酒。从数量上排名前三的分别是红花郎、五粮液和茅台。
对于上述数据，杨陵江表示，由于公司马上在新三板挂牌，会成为一家公众公司，因此，所有的数据是真实的。
“去年我们的会员是2万人，而现在的会员已经达到20万人，会员数量同比增加了10倍。现在每天新增会员5000人(线上为3000人，线下为2000人)。”杨陵江表示，今年的消费群体与往年相比出现明显的变化，从单个客单价格上可以看出，去年单个客单金额在3000元以上，而今年平均在1000元左右。说明老百姓购买群体增加了，而往年的公款消费的大客户减少了。
在杨陵江看来，从客单金额上可以看出，现在百姓们的消费都是基于自己正常水平的消费，消费比较理性。
值得一提的是，从1919的销售产品来看，高端酒茅台、五粮液的销售数量依然不少。虽然限制三公消费正常对他们带来了影响，但是，他们依然拥有自己的消费群体，随着人们生活水平的提高，过节喝一些高品质的酒，对于大众消费者来说还是能承受的了的。
（证券日报 记者夏芳） 共2页 上一页 [1] [2] 全国4500家餐企联名发公开信质疑“霸王条款” 山东开展餐企与大型商场价格监控 严查变相涨价 市场低迷 陶然居等重庆龙头餐企多举措“调转船头” 全聚德、眉州东坡、东来顺等北京餐企谈2014年生意经 京城餐企抢推“自助餐饮站” 搜索更多: 餐企 |
