根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》，将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。

　　中国旅游协会副会长、浙江省人大代表陈妙林说，内地有4000多家星级酒店，其中五星级有680家，去年整体经营形势并不理想，初步估算全行业同比下降在25%以上，而且每个月有20多家的旅游饭店关门。

　　陈妙林是开元集团董事长，开元集团内地酒店业老二，旗下有64家酒店，五星级酒店有40多家。仅次于锦江集团。

　　作为一家大型旅游餐饮企业的当家人，陈妙林也坦言，因为中央“八项规定”“六项禁令”和反“四风”，部分餐饮企业的确受到影响。开元集团旗下64家酒店，整体下降15%，餐饮平均营业额就减少了20%。

　　陈妙林说，因为不少党政机关明确规定不允许在高星级酒店消费，甚至还出现了不少星级酒店主动降星的情况，南京的一家五星级酒店就主动降为四星级，这也是他几十年从业以来闻所未闻的事情。

　　据中国旅游饭店业协会对2013年上半年三星级、四星级、五星级饭店经营情况进行的调研统计，2013年上半年，全国三星级及以上星级饭店平均出租率为53%，五星级饭店客房一半空置。

　　尽管如此，陈妙林表示，依然非常乐见中央反腐倡廉决心。

　　从他观察，酒店业高端消费，其实真正公款消费并不太多，最多的还是企业宴请官员。

　　陈妙林说，目前这个形势其实从2012年10月已经开始，未来也将常态化。所以酒店业也已经开始应对。

　　首先减少投资高星级酒店，转向投资住家型自助型酒店，其次部分酒店转型，天津市一家四星级酒店就改为养老公寓，最后高星级酒店也开始放下身段，推出平民化的餐饮和服务。

　　据陈介绍，不少酒店开始减少包厢，减少人力成本开支，在酒店业，人力成本开支要占到25%。同时也把部分空间改为写字楼出租。

　　在本次浙江“两会”，陈妙林注意到政府工作报告里，明确提出浙江“‘三公’经费预算支出削减30%”。他认为预算支出具体化了后，就能从源头上加以控制，这是治本之举。

　　他认为，如果不从源头上控制，从制度出发，从党员干部的思想教育抓起，而只是规定党员干部哪里哪里不能去，是不能完全解决问题的。这就会造成个别党员干部高档酒店去不了，就转向农家乐、机关食堂。他看到个别的机关食堂富丽堂皇，比一些五星级酒店还要好。
　　（来源：中国新闻网 作者：严格）

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