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商超促销主拼价格 本地酒水表现良好
记者发现，在高端酒量锐减、团购受阻的情况下，为争夺个人消费客户资源，白酒品牌大多选择在商超等渠道展开低价“血拼”。在家乐福超市解放桥店酒水专区，记者看到，许多白酒品牌在地上摞起了“堆头”，每个“堆头”旁边都有热情的营业员招徕往来消费者，为消费者介绍优惠活动。几乎所有的酒水品牌都是以“买一赠一”作为起步，不少产品可以“买一赠三”，一些产品甚至可享受“买一赠五”的优惠政策，也就是用以前一瓶的价钱现在能买到六瓶，价格优惠尺度让人咋舌。一家商场的相关负责人透露，为了抢占个人消费客源，多数商家不惜投入重金做促销吸引顾客，他们已经做好了“大出血”的准备去“应战”。该负责人预计，由于不少单位取消了年终福利，今年年货零售市场将掀起销售小高峰，将或多或少弥补团购消费缺口。比起团购客户，个人消费客户更加关注商品的性价比，更关注产品质量、品牌和价位的平衡，强有力的促销是争夺这部分客户资源的主要方式。
另外，记者发现，在各种形式的促销活动中，省外酒水品牌占大多数，山东本地酒水品牌在个人消费市场销量并未受到较大影响，甚至还有所增长。消费者表示，一方面，山东消费者在口感等方面已经形成习惯，在自用、送礼等方面会习惯性地选择熟悉的本地品牌;另一方面，鲁酒的品质也着实令人放心，送给亲朋好友也不会担心质量上的问题。据销售人员介绍，像鲁酒中的领军品牌景芝、扳倒井，济南本地的酒水品牌趵突泉等等，都成为消费者选购白酒时候的优先考虑对象。省外品牌泸州老窖，也凭借其在山东市场多年精耕细作以及优良的酒质，受到消费者的青睐，成为“外来户”中的佼佼者。
从旺季不旺 来谈白酒行业的转变与坚守
今年是白酒行业深度调整的一年，这个年关的“旺季不旺”更是一年调整的直观体现。本刊认为，以往的白酒行业，尤其是高端酒，是市场决定价格，“灰色”主导销量。公款吃喝，奢侈浪费等“灰色地带”，对于高端酒水的销量起到了主要作用，同时推动价格逐年走高;今年，随着“限制三公消费”等一系列廉政政策的执行，“灰色地带”消失不见，白酒市场回到了质量、品牌力等因素共同形成的“价值决定价格”、大众消费主导销量的时代。
每年的春节期间，都被认作是给来年销售打基础的关键节点，也会为来年的销售定好了基调。今年的黯淡使得很多商家及酒企对未来感到悲观，塑化剂、年份造假等事件也损害了白酒在消费者心目中的形象。但本刊认为，现在的困境只是白酒行业发展的必然阶段，道路上经历的坎坷也会很快过去。白酒这种特殊的情感消费品，会在崇尚价值、崇尚人文情怀的道路上越走越远。随着政策和消费习惯的变化，白酒的销售渠道模式也处于不断探索和发生中。在当下白酒企业转型中，产品的品牌价值又回到了消费者密切联系的诉求，消费对象、消费环境的改变会更回归酒类价值本身，更加注重消费者购买方式和情感的沟通。而随着消费者对白酒消费日趋理性和健康意识增强，“性价比”将成为消费者考虑的主要因素。转变的仅仅是价格，质量、品牌力、人文情怀共同融合而成的价值仍然值得去坚守。(山东商报) 共2页 上一页 [1] [2] 旁氏销售渠道“降级”面临商超下架 或退出中国 盲目招商致安徽商超无序竞争 拥抱电商成趋势 家乐福携手中信银行 首创银行商超服务区 外资商超关店增7成 传统零售进微利时代 胡立彪：商超零售业，不作死就不会死 搜索更多: 商超 |
