红商网讯:2014年伊始,零售业在回首2013年。竞争激烈、成本上升、利润下降成了一个又一个无奈的关键词。1月9日,在中国商业地产产业化峰会上,上市公司银座股份(行情,问诊)的母公司鲁商集团运营总监张连营就直言:“去年我们100家门店中,有30家门店是亏损的,并且亏损额较大。”
张连营进一步分析,造成亏损的原因有多种,最关键的是联营扣点模式下,无法了解消费者的消费需求。面对现状,老牌零售企业鲁商集团作出了抉择,向购物中心转型。
众所周知,去年以百货业为主营业务的零售企业备受冲击。在何去何从的十字路口,像鲁商集团一样选择向体验性强的购物中心业态转型的传统零售企业不在少数。
不久前,艾摩瑞策发布的数据显示,截至2013年12月,我国已开业运营的1729家购物中心中,运营模式趋向购物中心化的百货店占比26%。其中,以新光天地、百盛、王府井(行情,问诊)等传统百货为代表。
业内人士判断,对于零售企业而言,购物中心化如同电商化一样,都是不可逆转的趋势。
未来的被看好,一时间让购物中心成了香饽饽。艾摩瑞策截至去年12月的数据显示,我国购物中心累计商业建筑面积已经超过1亿平方米,平均每年开业的购物中心高达100家。
“卖菜的开始做购物中心,养猪的也开始做购物中心,卖水的也去做购物中心,而且都是一开口就是三年能做100个。在这种背景下,谁才能把购物中心做好?” 红星商业地产副董事长张华容提出了一个现实问题。
在中国连锁经营协会购物中心专委会秘书长武瑞玲看来,这就必须考虑未来什么业态会最受消费者喜爱。她认为,国家“单独”二胎政策放开后,第四代婴儿潮即将来临,无疑会使得儿童娱乐、儿童教育、儿童培训等的需求出现爆发式增长,因此儿童业态未来是一个不容忽视的业态,应该成为购物中心的标配。
成长湾儿童社会体验公园运营商融道中国执行总裁郑展进一步表示,中国家庭从“4+2+1”模式转变为“4+2+2”会带来几个变化。首先就是人口总量的变化,到2015年以后每年估计会新增2300至2500万人,儿童占总人口的比例会超过20%。其次,0岁到14岁的儿童产业市场交易规模应该会突破两万亿。这是一个巨大的机遇。
正因如此,目前中粮大悦城儿童业态的比例正在逐渐提高,会成为今年的重要发展方向。中粮大悦城商业管理中心总经理助理危健平如是说。
除此之外,还要考虑怎么去吸引消费者。武瑞玲建议说,这可以从五个方面去着手,首先促销形式要多种多样,其次娱乐服务要丰富多彩,第三餐饮业态要独具特色,第四地理位置优越交通便利,第五要大力引进知名品牌入驻。并且在此基础上,以独特的主题概念打造出吸引人的体验式消费。(来源: 中国商报 本报记者 陈芳)
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