红商网讯:“我原本出差住宿标准是每夜800元,现在减到400元,看来要重新规划今年的合作酒店了。”一位国企管理层陈先生告诉《第一财经日报》记者。
陈先生所反映的情况只是差旅新规冲击波的一个缩影。
日前,财政部发布《中央和国家机关差旅费管理办法》(下称《办法》),对机关人员公务出差的交通费、住宿费、伙食补助费和市内交通费,按地区、分级别、分项目的原则制定差旅费标准。其中规定,司局级及以下职务人员,只能住单间或标准间。
《第一财经日报》昨日采访获悉,目前不少政府机关、国企等大量减少差旅次数,部分单位甚至取消异地出差,这使不少高端酒店入住率下滑30%~40%。
“高处不胜寒”
“那些四星级以上酒店都不能订,现在我们正找中端酒店合作。用餐标准也降低,一些大型宴请几乎全部取消。”上述陈先生如是称。
其实,从去年中央“八项规定”实施以来,高端酒店和高端餐饮已经受到冲击。
记者昨日采访多家高星级酒店后获悉,首当其冲的当数景区会务型酒店,这类酒店通常在山清水秀之地,以度假村业态出现,专为旅游型会务设计。据市场不完全统计,其以往订单中有40%甚至50%以上为国企或政府订单,如今这类度假酒店商旅生意至少下滑50%。比如九寨沟内的大量高端酒店、温泉度假型九华山庄、锦江系麾下诸多老字号酒店等。
相对而言,外资高端酒店受挫比上述酒店略小,记者采访香格里拉、威斯汀、浦东丽思卡尔顿等后了解到,虽然国企或政府订单也明显下滑,但因其有不少外企客户,尚能保住部分客源。据不完全统计,这类高端酒店因差旅减少使入住率下滑约30%,餐饮下滑约50%。
整体产业受挫严重的还有高端餐饮。“北京2013年高端餐饮关店2168家,当地1~5月高端餐饮营业额同比大降36.4%,2013年上半年全国高端餐饮同比下滑40%。”RET睿意德商业服务部董事杜斌分析称。
生意大降使业者纷纷减缓扩张。RET睿意德报告指出,公务消费受限后,大量高端餐饮企业减缓开店,俏江南原计划一年新开店30家,实际新开15家;王品计划新店数39家,实际数30家;小南国计划新店数26家,实际数20家。湘鄂情则索性退出高端餐饮市场,关闭8家门店。宝燕一号一度暂停开店。
转型应对冲击波
新政之下,机关、国企人员和酒店餐饮业如何应对?
“首先当然是减少或取消出差。其次,若一定要出差则严格按标准执行。当然这其中确实有困难,比如有些级别人员一夜差旅标准只有150~200元,就连住经济型酒店都难,只能靠系统内部旅馆消化。”在锦江之星担任高管多年的李予恺告诉本报记者,就在日前,其前往安徽考察一家加盟店时看到,一位部长级别的干部入住其所在部委的招待所,这家招待所每夜房费不到200元。
“我们正考虑是否要将该招待所发展成我们品牌的加盟店,不过若其真加盟,则房价应该会上涨,届时又超过差旅标准了。”李予恺如是介绍。
值得注意的是,《办法》要求,差旅费不得向下级单位、企业转嫁,住宿费、机票支出等按规定用公务卡结算。
有业者指出,若全部用公务卡结算则真的能做到严控差旅支出。但问题是,是否有变相招待?比如由接待方出资,不进入公务卡账内。一位长期在政府机关工作的人员称,有些政府工作人员退休后会加入或组建行业协会,这类协会若出资进行差旅,则费用并不计入政府差旅项目。
比之政府机关,国企人员考虑如何降低差旅标准,酒店餐饮企业则正考虑业务转型。
“我们酒店主打的就是宴会,政府和国企订单锐减后,我们正考虑向婚宴转型,今年我们的重头就是宣传婚宴,价格和日期都好商量。”小南国花园酒店销售人员表示。
记者采访获悉,目前,万豪、锦江系麾下不少酒店都在自助餐、房价等方面做不同程度的促销,较为常见的是自助餐的买一送一活动,以此拉升营收。而高端餐饮则转向大众化市场。湘鄂情目前正转做快餐,一向贵价的俏江南推出团膳,小南国将重点发展麾下大众消费品牌“南小馆”,唐宫未来重点是力拓麾下快餐品牌“胡椒厨房”。
当然,差旅新政也有受益者——价格相对低廉的中端和经济型酒店。目前华住、锦江系等都在力推中端酒店品牌,以抢占商旅市场。
“新政刚出台,现在还不能感受到有大量客源流入中低端酒店,但相信接下来的一段时间可见效果。我们未来会以‘锦江都城’这一中端品牌为重点拓展对象。”李予恺说。
(第一财经日报 作者:乐琰)
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