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超市销售放缓费用上升 并购试水电商以求突围
http://www.redsh.com 2014-01-08 红商网 发布稿件

  2014展望

  规模并购将持续 差异化竞争有前景

  2013年12月底,商务部部长高虎城表示,预计2013年社会消费品零售总额约23.8万亿元,增长13%左右。数据显示,2012年社会消费品零售总额增长为14.3%,而2007年至2012年间,年均增速更达17.6%。安信证券分析称,预计2014年行业低迷增长仍将持续,传统零售公司通过新技术实现业务转型将受到关注,如购物中心化、O2O业务、互联网化转型等。

  2014年,为发挥规模效应,连锁超市的扩张不会停止。如高鑫零售、沃尔玛、家乐福、华润万家等巨头在品牌认知度、规模效应、运营管理等方面极具竞争优势,多数中小型规模的连锁超市生存发展空间受严重挤压,或会选择抱团取暖的方式,加强区域竞争性,这会导致行业内“并购”接连不断。

  中信建投经济咨询零售行业研究员阮百欣指出,无论是城镇还是农村,大多能找到满足最基本需求的超市,未来超市最主要的竞争力是在服务以及产品的差异化经营上。对此,广东省流通业商会执行会长黄文杰也表示,经过市场的洗礼,行业内都认识到走老路是行不通的,都开始往新业态、新品类、新模式等方向探讨,业绩增长会来源于商业规模及超市自身差异化与特色化经营。

  发展新动向

  细分领域多元化发展 

  2013年,连锁超市深入布局多个业态,领域被细分为大卖场、精品超市、社区超市、生鲜超市、便利店等多个业态,更有像华润万家这样的巨头跨界开咖啡店、药妆连锁店、健康产品零售店、零售工艺品店等。

  事实上,在熟悉的领域细分市场目前看来是风险与成本较低的方式。在大卖场业态竞争异常激烈的情况下,针对高端市场的精品超市、会员店等业态受到追捧,近两年来众多连锁超市都不忘在高端市场分一杯羹,包括沃尔玛旗下的山姆会员店,百佳旗下的TASTE,华润万家的Ole’和BLT,永旺旗下的美思佰乐等。

  虽然连锁超市巨头仍不停止开店步伐,但新店明显“瘦身”不少,跟原来的大卖场相比,更加注重“小而全”,多数选址于偏离市中心的社区,更贴近家庭消费者。百佳物业及发展部总监林惠贞提到,社区店经营面积一般在1000平方米以内,能有效节约人力、租金成本,提高每平方米的使用率。

  面对低迷的零售环境,及时关闭不盈利店铺止损也是超市的不二选择。2013年底,沃尔玛中国总裁兼首席执行官高福澜表示,近期关店将达15家至30家,占沃尔玛中国店数量的近9%;2013年家乐福关店至少8家;卜蜂莲花内部消息称将剥离8家亏损门店。“多业态发展、整合资源、优化供应链”成为2013年甚至此后几年超市巨头将坚持的发展策略。

  试水电商领域 升级服务

  2013年当线上零售逐步分流线下市场时,“触电”是零售企业不得已的选择,超市行业“触电”会面临生鲜品类等条件的局限性,这丝毫阻止不了巨头们的尝试,沃尔玛、麦德龙、永旺、大润发、永辉等先后试水电商领域,有不少都取得可喜的成绩。值得注意的是,沃尔玛在“触电”与服务上不断进取,除山姆会员店的网上商城在广州、深圳逐步扩大配送范围外,收购1号店51%的股权后,沃尔玛的自有品牌商品也多了一条线上销售渠道,双方的采购资源可以共享;同时,各门店也升级400客户服务热线,“2公里内免费送货”的便民服务也将逐步推广至全国。 

  中信建投经济咨询零售行业研究员阮百欣指出,随着网络购物的快速发展,越来越多的传统大型超市都相继进入电商渠道,还能结合O2O模式,发挥线下会员和实体店的优势,升级消费者服务。

  主要连锁超市2013年门店情况

  超市企业   中国内地门店数(家) 精品超市门店数   扩张计划

  高鑫零售    300余间            未来三年158个大卖场

  沃尔玛约  400间        10     未来三年110个新址 

  家乐福    237间            新增31家亚洲大型综合超市

  华润万家    2986间        41家      广州增53个新址,全国精品超市增15间

  百佳    64间               3间   增加20间至30间门店

  永旺       华南28间     3间       2014全国新增20间门店,广东预计增加4间精品超市

  (据公开资料整理)

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