红商网讯:南昌多家超市公开售卖腐烂水果,由于价格便宜,吸引不少顾客购买。有购买者称,把腐烂的伤口剜掉,剩余水果一样可以食用。1月6日,有关专家告诉中国江西网记者,水果一旦开始腐烂,意味着其余部分也受到细菌感染,食用这样的水果容易引发胃肠炎症,导致腹痛、腹胀、腹泻等症状,长期食用更会引起各种疾病的发生。南昌卫生监督所工作人员也表示,超市不可以公开销售变质水果。
多家超市在特价销售“烂水果”
近日,网友“luluzane”在江西微博称:晚上在南昌一超市看到售货员大卖“特价苹果”,所谓“特价”便是出现大面积腐烂伤口的烂苹果,工作人员就腐烂伤口削除后分装到塑料袋内一斤仅卖一元,低价引来不少岁数偏大的顾客购买。
记者在南昌的几家超市逛了一圈,发现有多家超市有“水果特价区”出售烂水果。在一家超市中,一批表皮已经干瘪的新疆红富士苹果放在柜台上,其中部分苹果已出现了霉变的白斑。在一旁的特价区内,这些局部已经腐烂的苹果被分装在一个个小袋子里,并根据不同的重量标上了价格。
记者看到,这批“烂苹果”售价为每500克0.99元。一位正在挑选的大妈说,这些水果的价格比新鲜时便宜很多,而且烂的部位不大,稍微抠掉点也可以吃,所以还是很划算。
据超市的工作人员说,特价区的水果虽然有部分在表皮上有挤伤痕迹或略有腐烂,但是价格要低很多,因此很受老年顾客和一些外来务工者的欢迎,有些老年顾客甚至一买就是好几斤。
卫生监督所:这种水果不能卖
表皮局部腐烂的水果能食用吗?南昌一医院消化内科付医生告诉记者,吃这种水果对健康不利。“水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,哪怕把腐烂部分抠掉,其余部分也已经受细菌感染,只不过我们用肉眼无法看到而已。食用这样的水果容易引发胃肠炎症,导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。长期食用更会引起各种疾病的发生。”
就是否能出售已变质水果的问题,记者采访了南昌卫生监督所工作人员。他们表示,如果水果已出现变质情况,超市是不可以再进行售卖的,也不能将其放到专门的特价区里公开销售。 (中国江西网 记者谢子玥)
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