红商网讯：佛山零售商业繁荣发展，在竞争日趋激烈之时，佛山的商业发展规划应当如何完善?购物中心应当朝哪些方向进行突围?记者近日专访了广东省流通业商会执行会长黄文杰，解析当前佛山的商业形势。黄文杰表示，为突破同质化竞争，佛山商业应差异化和体验式并行发展，同时，镇街购物中心的目标人群和辐射区域较为固定，应该将镇街购物中心发展成为伴月的“星星”。

　　购物中心规划仍需完善

　　信息时报：近年来，佛山购物中心扎堆出现，你如何看待当前佛山零售商业的发展态势?

　　黄文杰：在当前掀起的商业地产热以及广佛同城效应的影响下，佛山这个商业洼地受到越来越多商业地产商的青睐。购物中心在佛山扎根，证明商业地产商看到了佛山的消费潜力。而我认为佛山购物中心是否供过于求是一个相对的问题，关键是各购物中心能够实现差异化定位，若能做到差异化，佛山也会有足够的消费力去支撑当前的购物中心。

　　信息时报：许多大城市的购物中心都是连片规划，而当前季华路商圈的购物中心却从季华东路一路撒网到季华一路，中间也留有许多空白地带，你如何看待季华路商圈的规划?

　　黄文杰：商业发展是一个循序渐进的过程，先要有了点，才能够连点成线。以前广州天河商圈和岗顶百货也是两个点，但随着商业的发展，逐渐连成片。而我们也看到了季华路当前有了点的基础，如何将点连成片，需要政府对季华路的商业规划进行完善。

　　祖庙商户应推陈出新

　　信息时报：岭南天地一期开放后，为祖庙商圈拉回了大量人气，你如何看待岭南天地这一商业项目?

　　黄文杰：在硬件上，岭南天地的古建筑群成为岭南文化的载体，在软件上，岭南天地吸引了凉茶、传统小玩意进驻，在表象和实质上都很好地打造出岭南特色。除此之外，岭南天地还引入了许多港式的商铺，实现古今结合，与周边的商业项目形成差异化竞争，是一个在广东省甚至珠三角都独具特色的商业项目。

　　信息时报：具备人流量的基础后，祖庙商圈的商户也面临如何将人流转化为客流的难题，当前多数商家表示，岭南天地人流的带动作用仅限于餐饮业态，你认为这些商家应当如何突围?

　　黄文杰：将岭南天地带来的人流量转换为客流，要求祖庙商圈的商户注入新的元素，焕发新的活力，只有有吸引力的东西才最受欢迎。而祖庙商会也可为祖庙的商户搭建相互沟通协调的平台，实现各商户之间的互动，把市场的饼做大。

　　差异化和体验式要并：行发展

　　信息时报：为突破同质化竞争，佛山的购物中心开始热衷于走主题化路线，你如何看待这种现象?

　　黄文杰：主题化是购物中心突围的方向，但客观来说，佛山目前开业和在建的购物中心，并没有真正意义的主题式购物中心。主题式购物中心关键一点在于能够通过核心商户彰显其主题特色。真正的主题式购物中心应当在主题落脚点、经营内容、服务功能、内定商户上都体现出自己的特色。而未能达到这一点的，主题仅能说是购物中心的一个口号。

　　日前在三山新城奠基的名牌奥特莱斯购物中心打出“佛罗伦萨小镇”的旗号，但是其运营团队能否真的招到欧洲奥特莱斯品牌商户，并承载广东商品没有的特色，从而为顾客提供独特的购物体验，直接关系其主题打造。

　　信息时报：相比以往的价格促销站，今年以后越来越多的购物中心开始注重体验式营销，保利水城今年在体验式服务上的花费比去年增加了20%，你如何看待商场的这种运营思维的转变?

　　黄文杰：差异化和体验式是购物中心突围的必须元素。以往购物中心因为同质化严重，只能通过价格促销进行竞争，不仅要求商家让利，对商业的健康发展也是一种损害，而当前购物中心在体验式服务上加大投入，能够为顾客提供贴近日常生活的服务，满足其社交、聚会需求，对于购物中心发展而言也是一个利好。

　　镇街购物中心是突围方向

　　信息时报：当前佛山的购物中心有向镇街社区购物中心进军的趋势，你如何看待这一个趋势?

　　黄文杰：一个城市的商业格局应当是既有月亮，又有星星。当前佛山的祖庙、季华路和桂城商圈基本形成三足鼎立的格局，而未来其实力也将越来越强。而除这之外，其他的购物中心应当向社区化转型，成为捧月的星星。相对于城市购物中心，镇街购物中心的目标人群和辐射区域较为固定，而这些购物中心便要根据其消费者的需求，提供就近的消费、就近的体验。
　　（信息时报 记者 陈海丹）

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