展会上,外国咖啡生产商秀出样品,寻求零售商自有品牌合作。杨群摄
红商网讯:“全球零售自有品牌产品亚洲展·2013上海”昨天起在上海跨国采购中心拉开帷幕。与往届相比,展商增加了三成,前来逛展、洽谈采购的零售商更是人数众多、且多为高层带队。“零售商真的着急了,在电商冲击下,零售业竞争正在加剧。”现场一位业内人士一语道出原因。
中国的零售商与供应商之间有一个“怪圈”:由于零售商之间打价格战,通过正常销售获益的“前台收入”微薄到难以为继;零售商依赖于向供应商收“进场费”获益,就是所谓的“后台收入”。为了转嫁高昂的“进场费”,供应商只能提高产品定价。随着网购普及,消费者发现新渠道可以买到更便宜的同类商品,渐渐地减少光顾商店。
“零售商的经营模式再不转型,只能死路一条。”上海自有品牌专业委员会负责人指出,发展自有品牌已成为零售商谋变的重要转型方式。
“自有品牌在店里的比重越高,我越有安全感。”大庆庆客隆超市董事长王状一说,他的48家连锁超市里,目前自有品牌占总销售额的5%,他希望把这一比例提高到30%以上。王状一透露,做自有品牌,只要与生产商直接合作,售价比同规格同质量的品牌产品至少低15%,而超市在这件商品上的利润可以高达30%以上。自有品牌的奥秘,主要在于中间环节减少。而制造商与零售商之间要对接上,自有品牌产品展这样的平台就显得尤为重要。从今年展会的人气,就能侧面看出业界转型的迫切意愿。
国际自有品牌制造商协会负责人介绍,在欧美国家,大多数超市和零售商都已完成向“零售制造商”的转型,欧尚、沃尔玛、麦德龙等连锁超市都有大量自有品牌产品,玛莎百货、宜家家居、迪卡侬运动超市等基本都是销售其全系列自有品牌商品。目前,美国超市的自有品牌占总销售额的25%以上,在欧洲这一比例超过40%,而在中国,商家有自有品牌产品所占销售额比例不到5%。
来源:解放日报
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