红商网讯：伴随着网络销售的红火，许多进口食品的供应商也自立门户开起了网店，天天果园就是其中一家。天天果园的创始人王伟子承父业，将父亲从事了30余年的进口水果生意搬到了网上，三年不到，规模已经从上海扩展至整个长三角地区，“11月28号，我们的北京仓也已经正式投入使用，接下来还会继续向南京、武汉、广州等地扩展。”上海天天鲜果电子商务有限公司副总裁梅荪告诉记者“目前，我们在上海搭建了15000平方米的仓储物流基地，仓储物流基本可以满足每天至少一万单的匹配”。

　　梅荪向记者透露，虽然自建物流花费了一些成本，但直采的成本优势依然存在。天天果园做强做大的背后，直采可谓“功不可没”，但这一采购模式目前还并不适用于一些实体卖场。“前几年，我们也尝试过自己带队伍去法国、意大利等传统的食品出口国做直采，发现效果一般。”王府井百货超市事业部总经理助理高峰告诉记者“主要是针对性不够强，我们在全国分布的门店和我们选择的品类并不一定契合，有些门店卖得好，有些就卖得很差。”

　　高峰有超过10年的超市从业经历，接触过的供应商更是千千万万。“最近几年，我们又重新回归到和供应商合作的模式。”高峰介绍说，现阶段王府井超市的进口食品货源更多是依托本地优质的供应商，“一些有经验的采购团队对本地区的消费需求非常了解，他们做组合产品，包括非洲、美洲、日韩等世界各地的进口食品，我们从中去选择。”此外，为了拓展新的品种和领域，在和大型供应商合作的同时，王府井超市也会找一些商品单一、但发展前景很好的小型供应商合作，拓展新品种、新卖点。

　　目前国内进口食品领域有许多优质的供应商资源，他们经过产地直采后做集散，专业化越来越强，品类也越来越齐全。如此看来，实体卖场想要脱离采购的中间环节似乎时机还不成熟。（来源：国际商报  作者：路曼）

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