平价早餐每天有800多人享用。

　　红商网讯：凯里佳惠超市万博店推出了平价早餐店，每碗肉末粉仅3元。据了解，这家平价早餐店在今年9月22日开张以来，每天光顾的食客有800人次。

　　12月2日上午，记者到早餐店探访。店内座无虚席，多数食客是上了年纪的大爷大妈。

　　吴育灯经理说，佳惠超市平价早餐店所有食物都很便宜，其中，辣鸡粉(面)每碗4元，其余的如肉末粉(面)、香菇粉(面)等每碗3元，稀饭每碗1元，包子、馒头每个1元。据了解，凯里市区多数早餐店的加肉粉价格约7元甚至更多。

　　吴经理告诉记者，平价早餐店是在佳惠公司总部倡导下干起来的。“我们公司的领导认为，作为超市也要承担起一定的社会责任，多为顾客和市民做一些有益的工作。”吴育灯说，在公司的支持下，超市腾了一小块地方，搞起了平价早餐店。早餐店开张后，生意还不错，最受热宠的是粉(面)，尤其是肉末粉，每天卖出500碗，而每天光顾者有800人次。

　　由于定价太低，卖得越多亏得越大。吴经理说，每天亏损300元左右，照这样计算，每月的亏损就有近万元，由佳惠公司总部承担。

　　吴经理告诉记者，实行平价早餐制度，一方面让市民得到了实惠，另一方面，也聚集了人气，提升了超市的知名度。

　　在佳惠超市万博店的周边区域，还存在多家早餐店。“曾经有早餐商户对我说，把价格提起来，要不然，对我们影响实在太大了。”吴经理说。

　　为了消除误会，吴育灯找到了相关的商户沟通。他说，佳惠超市的平价早餐店，针对超市的员工、早锻炼的大爷大妈以及一些低收入人群，并不是刻意去抢谁的生意。附近川味牛羊肉杂粉馆的老板说，佳惠超市的平价早餐，对他的粉馆没有影响。“生意各做各，贵有贵的卖法，便宜有便宜的卖法。”这位老板说。

　　来源： 金黔在线-贵州都市报

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