红商网讯：“灌香肠又开始啦！”随着天气转冷，合肥各超市、菜场又打出招牌揽客。记者了解到，今年，超市提前开启“灌香肠”季，而对腊味颇为热爱的合肥市民十分“买账”，猪肉消费也因此火起来。

　　昨天，记者在合肥市政务区一家超市看到，猪肉柜台正在做促销活动，灌香肠的前座肉和后座肉价格都有优惠。“很划算的，我买了300多块钱的。”正在排队的一位女士说，这些肉是整片来卖的，上面有腿骨可以烧汤，肋排红烧，其他的肉就灌香肠，加工费是1元/斤。前夹肉9.98元/斤，后座肉10.98元/斤，比单卖价格每斤要便宜2块钱左右。

　　“现在比较划算，马上人一多，价格就要往上走了。”超市猪肉柜台的工作人员介绍。

　　不过市民也不用太着急。省养猪协会常务副会长李东风说，“腊肉腌制消费会拉动猪肉价格上涨，但今年上涨很有限。”
　　（新安晚报 胡霞利）

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