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百货体量受限 购物中心化发挥空间有限
http://www.redsh.com 2013-10-11 红商网 发布稿件

  红商网讯:成都,郊区某百货公司,“满199送99”的标语到处都是。消费满100就可以抽奖,还可以送做指甲。整个一楼,特价商品堆得满满的,人潮涌动。

  好像10年前就是这样。

  现下,又是购物中心,又是电商,百货还能继续这样活下去吗?

  先说说百货和购物中心的区别。

  高力国际商铺服务部董事洪淑慧介绍,购物中心不同于百货,不同业态穿插,比如说会在女装楼层放些餐饮、男装、饰品等业态,可能每层都会有冰淇淋店、甜品屋。

  “百货公司你走进去就都是货。”第一太平戴维斯上海副董事长、中国区商铺部负责人朱兆荣说,空间的利用率不一样,百货公司是一个大的层面,把中间铺满了。百货公司购物的意味更纯粹,人们去商场里面还会漫无目的地玩玩,但不会去百货休息。购物中心的元素多一点,用休闲、空间来带动消费模式,集结销售。

  现在也有讨论,空间要不要做大一点,业态能不能丰富一点。业内有种说法,叫百货型购物中心。比如说第一八佰伴、久光百货,里面既有餐饮,也有零售。

  把话题扯回来,购物中心在中国遍地开花,百货前景究竟如何?

  一名从百货转型到购物中心的高管说,“百货反正是没想法了,一线城市业绩下降得很厉害,三四线城市还好点。”

  一名知情人士透露,某外资传统百货集团新接班人上位后,借着发展购物中心的名头,把借以发家的百货界元老一应扫除。

  “两者都可以生存。”朱兆荣的看法是,久光其实做得不错,还是要看本身的经营。比如说香港的崇光百货还是很多人去。现在,百货公司里的业态也慢慢丰富起来。最早的百货公司就是衣服鞋子黄金珠宝,现在的百货公司,慢慢餐饮业会有一点。

  “百货公司这么多年在改,也没跳出这个框框。是这个框框的问题,不是这个模式的问题。发展不发展,要看这个行业自己改变多少,而不是一个公司。”朱兆荣说,百货并非一个没落的产物,购物中心也不一定就是最好。国内的百货大都因为体量的局限性,发挥空间有限。体验也需要大体量。像月星环球港有30万平方米,APM大概有十多万平方米,一个百货公司只有两三万平方米,除了久光大概有9万平方米,还可以做出一点东西,不然你怎么变都变不出地方。

  国外的百货照样过得风生水起。一名购物中心高管评价英国哈罗斯(Harrods)百货说,“你能在那里买到你想要的任何服务。”去纽约,怎可绕过梅西百货?

  但它们对待中国市场的态度不一。老佛爷百货重回北京,梅西百货则搁置了在中国的网上扩张计划。

  “中国百货都没有时间向购物中心转型,香港这一转型已有20多年。”一名港资百货公司高管称,该公司未来发展会倾向三线城市,这些城市还有发展空间。一线城市消费者的成熟度增长得比较快,要求也越来越高。购物中心都要一直变,百货挑战越来越大。但中国市场真的很大,一线城市只有4个。
  (东方今报 记者 王齐)

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