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合肥家乐福等超市生鲜产品销售增长明显
http://www.redsh.com 2013-09-29 红商网 发布稿件

  红商网讯:这个中秋节用于馈赠的高档月饼表现平平,与之对应的是用于自家食用的高档生鲜产品增长明显。记者从家乐福了解到,中秋节3天的蔬菜、水果和鱼类销售额较去年中秋节同比增长超过1成,其中螃蟹、基围虾、桂鱼、三文鱼、牛肉位列销售额前列。

   伴随着国庆黄金周将至,又到了吃螃蟹的季节。昨日记者走访合肥超市,发现目前超市平价螃蟹销售异常火爆,而且与往年相比,今年的螃蟹价格涨幅并不明显。记者走访家乐福等超市看到,本地沱湖产的大闸蟹特价仅9.8元/只,每只重量都超过1.5两,对于想经济实惠尝尝鲜的“吃货”来说非常划算。个头稍大些的螃蟹从50元/斤到100多元/斤不等。其中单只重量超过2两的母蟹每斤128 元,约3两每只的公、母蟹搭配每斤138元。家乐福超市水产品工作人员告诉记者,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,秋季的河蟹个头虽不大,但壳薄,肉 质细腻而有香味。农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。

  百十元一斤的本地蟹与动辄几百元一只的外地阳澄湖大闸蟹到底有多大区别呢?美食专家表示,两者的差异主要在外形和味觉方面,但对于普通人来说,自家享用的螃蟹,只要鲜活,制作得当,其美味程度,并不会比所谓品牌螃蟹有明显差距。家乐福商品部告诉记者,目前超市平价螃蟹销售异常火爆,除了价格优势,节假日的需求因素也很重要。

  受小长假出行热带动,箱包、化妆品、整箱饮料的销售呈现翻倍增长趋势,另外家乐福店内平日销售较少的汽车用品也因价格和质量优势出现热销。

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