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咖啡馆开进百货商场 厦门百货业酝酿转型
http://www.redsh.com 2013-09-12 红商网 发布稿件

  红商网讯:美岁百货总经理黄福兴说,百货商场转型升级是肯定需要的,往购物中心发展会是一个方式。同时,走百货的差异化路线也是转型的关键。

  美甲馆、咖啡馆……这些平时只会在购物中心看到的店铺,如今也要开进百货商场了!记者近日获悉,厦门不少百货商场酝酿转型,开始增加顾客体验感。

  引入体验式店铺

  百货商场谋求改变,除了源于电商竞争外,还有万达集团关于万达广场未来将“去服饰化”的消息所致。  “去服饰化”就是未来开设的万达广场(不含万达百货)将全面取消服饰业态,力争不招零售业态,这是万达集团关于万达广场转型的表述。然而,在厦门,与购物中心完全不同的百货业态似乎受此影响更为深刻。

  记者走访天虹、美岁等几家百货商场看到,在货品呈现上并没有太大变化,但已经开始酝酿引入体验式店铺。YOYO奶茶、艺施美甲等已经进入天虹百货。

  “我们会引进咖啡吧作为一种配套。”美岁百货总经理黄福兴告诉记者,百货的确在不断地微调,引入更多配套服务来提升顾客的体验感。

  主要靠自身转型

  改变也源于近年来电商对百货业的冲击。今年2月,厦门百货商场以7天5580万元的春节销售额“逆袭”了电商,但这也是季节性的。

  “去年,厦门很多百货商场的增速都在下滑。”黄福兴表示,百货商场主要还得靠自身转型。

  “现在很多去商场的消费者都是看电影、吃饭,买衣服、鞋子的很少,这是新的信息。”黄福兴说,转型升级是必然的,往购物中心发展是一个方式,同时,走差异化路线也是转型的关键。

  “去服饰化”可能性小

  百货商场转型势在必行,“去服饰化”在路上吗?对此,黄福兴则表示,百货业还是以购物为主,百货商场与购物中心不同,在面积上有限,服务休闲型店铺只是配套,百货的优势依旧是品牌的齐全。

  另一位百货业内人士则表示,未来,购物中心肯定会加大体验式服务,变成休闲娱乐的场所,而服饰这类需要集中快买快卖的,则将交给更擅长的百货商场。

  厦门一家主流百货商场负责人则告诉记者,其实,“减少零售占比”这种战略一直以来都在进行,这些年厦门各百货商场皆引入了餐饮,只是占比都不大。在他看来,未来百货商场往类购物中心方向发展的趋势会尤其明显,以加强消费群体的体验感。
  (来源:海西晨报 作者:巫菁)

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