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小企业忙升级
面对市场环境变化，以区域发展的中小型企业也在进行着转型、升级的探索。
“当前环境下，不是门店、企业赚了多少钱，就说明企业有多优秀，对于我们来讲，能够健康的活下来，找到持续发展的道路，要更重要的多。”在不久前结束的第十一届全国连锁商业战略发展研讨会上，一家区域型零售企业的老板曾这样说。
也就是说，中小企业同样面临着转型、升级的迫切性。要么在区域发展中涉足多业态、多元化业务发展，要么把现有的超市业务做好。而对于大多数小企业来讲，通过门店的升级改造把连锁零售业务的经营水平提上来，更具可操作性。
润生百货是广东东莞的一家零售企业，以百货、超市为主营业务，销售规模在10个亿左右。这家企业在保持开新店的同时，将更多精力用在了对老店的升级改造上。
其中，该公司最新改造的位于东莞一个小镇上的超市，取得了明显效果。这是一家开业8年的老店，主要竞争对手是附近的一家百货店。该店一共三层，一层为外租区，二层为超市，营业面积3300平方米，三层为百货区域。“通过在商品结构、卖场布局调整以及设备的更新后，该店的毛利率增长了46%。”负责该项目的润生百货董事副总经理苏杰告诉记者。
河南濮阳量贩也将企业的重点工作放在了门店的升级改造上。最近，该公司接手了一家1600平方米的物业，原来是一个小型菜市场。经过濮阳量贩的改造、重装开业期间，该店的日销售一度飙升至103万元。
随后，该店成功改造的消息在业界不胫而走，甚至一些企业老板对此店的不俗业绩表示出了极大兴趣。在成功开业后，一些业内专家也曾前往该店参观，“这家门店成功的关键就是很好地研究了商圈的消费者结构，并充分在卖场的布局结构、商品的组合以及营销方式上得到了体现”。
现在是零售业最困难的时期，大企业宁愿背着亏损的包袱也要进行业务转型、创新，区域型小企业虽然大部分还无暇顾及新业务的开展，但对现有零售门店经营水平的改造和提高，也已经开始舍得投入了。
“进行改造会加大企业费用支出，不进行改造将无法保证企业的持续发展，甚至使企业在‘温水煮青蛙中’丧失市场竞争力。”陈立平教授认为，零售企业门店的升级改造是必须经历的一个阶段，这主要是由顾客消费习惯的变化，市场环境的变化、创新门店不断出现，许多零售企业的门店开始老化等因素决定的。
是用今天的负重前行换来明天的持续发展，还是守住现在的净利等待明天市场的汰换？从上半年零售业的表现来看，绝大多数企业已经做出了自己的选择。
（中国商报·超市周刊 记者刘朝龙 部分数据参考联商网相关统计！）
■ 时评：传统零售企业急需调整发展模式
●胡宗利
正处于低迷状态的传统零售业又遇到了新考验，中国传统零售业净利润多年来首现负增长。
来自德勤的一份调研报告显示：去年超市样本店铺的日均客单价虽然有所上升，但来客数并未增加。1.5万平方米以上、1万-1.5万平方米，以及0.6万-1万平方米三种体量的超市来客数分别下降了2.7％、6.9％和6.5％；百货店来客数同样出现了下降，1万-1.5万平方米、1.5万-3万平方米，以及3万平方米以上三种体量的店铺来客数分别下降了12.4％、9.1％和8.9％。
而从2012年零售行业上市公司年报数据来看，其营业收入和净利润同比分别增长了12.2％和-7.7％，营业收入增速明显回落，净利润多年来首次出现负增长。
传统零售业正面临不同形式的挑战。首先是零售业人工、物流等各类成本居高不下，行业利润受到严重挤压；另一方面，电子商务正通过低廉的价格、便捷的支付系统、送货上门等周到的服务迅速抢占传统零售市场份额。
面对前所未有的挑战，传统零售企业或主动或被动调整发展模式，以期在不断变换的市场环境中生存发展。不少零售企业陆续趋向以全渠道零售形式运作，零售商通过各种渠道与顾客互动，包括实体店、互联网、移动终端、社交媒体、直邮和目录等，将消费者在各种不同渠道的购物体验无缝链接，同时使消费过程的愉悦性最大化。
调研显示，在拥有智能手机6个月后，消费者在卖场购物时使用移动应用的概率会增加40％。这种购物行为的改变极大地影响了店面销售的转化率和平均订单大小。通过对比传统商家和那些为自身实体店专门定制有移动应用的商家，后者的客户转化率会比前者高出21％。
这些数据反映出移动应用对消费者和实体店的影响是巨大的。未来移动应用对店面销售的影响还会成倍增长。
这对传统零售企业来说，既是一个挑战也是一个机会！ 共2页 上一页 [1] [2] 零售业或将迎来物流配送大变革 带板运输兴起 零售业上市公司净利润多年来首次出现负增长 电商超友谊、天河城百货 跻身广州零售业前三 网店压缩零售业态市场 社区商铺去存压力最大 当前零售业正处于低迷 上市公司净利首现负增长 搜索更多: 零售业 |
