记者通过中国连锁经营协会和德勤联合发布的《中国连锁零售企业经营状况分析报告2011年—2012年》报告了解到,近年来,受国内外经济环境变化影响,连锁零售企业普遍出现明显的销售增长乏力甚至负增长现象,同时人工和房租继续大幅上涨,企业利润不断被压缩。
刘鲁鱼曾经参与了1996年沃尔玛进入深圳(同时也是进入中国)的策略咨询,同时也见证了包括家乐福、永旺(原“吉之岛”)等外资零售企业在深的发展历程,他告诉记者,当前零售业业绩下滑除了因为成本上升,也与行业竞争太充分有关,“现在甚至有些恶性竞争了”。
“沃尔玛进入中国的时候,连我本人都不知道超级市场到底是什么样子,这种业态当时在国内是垄断性的,没有人能跟他竞争。所以利润丰厚是必然的,与此同时,国家当时为了吸引外资进入,对外资超市也给与了包括选址、税收等方面的‘超国民待遇’,但是这些优惠政策现在都不存在了。”刘鲁鱼说。
记者了解到,经过十几年的发展,内资超市不仅数量增多,其在经营运作模式上,与外资超市的差距也越来越小,极大地稀释了行业利润。同时,部分内资超市背靠强大的房地产运营商,通过开发自有物业,或进行地产投资,导致其非主营性业务急剧上升,进而弥补了主营业务的不足。
“在这方面,无论是家乐福还是沃尔玛,都一直没有涉足地产业务,而其超市租金、人力成本一直在上升。”专家称。
大卖场或将专注便利店
据记者了解,外资超市在华业态过于单一,也一度是业界人士诟病的地方。由于早期进入中国的外资连锁超市,绝大部分是大卖场业态,且选址多在城市中心的人口密集区。这些地方尽管人流量较多,但是地均租金却居高不下,加上大卖场多占地5000平方米以上,更是推高了租金成本。
“实际上,现在零售业利润率最高的是7—eleven这样的连锁便利店,另外还有一些社区型的小超市。”在业内人士看来,随着运营成本日渐攀升,国际连锁大型超市在进行扩张时,不得不考虑缩小店面规模。
本报记者早前采访深圳永旺超市时就获悉,该店就有意在深圳新建部分1000平方米左右的小型超市,另外,其更小规模的“十元店”也已经在深圳出现,今后或将大面积推广。
“国际零售连锁企业涉足便利店,可以依托其强大的供应链体系,完备的管理流程,可能比内资超市更具竞争优势。”一名业内人士告诉记者,近两年来,类似于永旺、家乐福这样的大超市,都在纷纷涉足便利店业务,只是普及率还不够高,今后可能是一个发展方向。
“我们不能说,看到外资超市出现一些问题,就认为它会一蹶不振,实质上外资超市的管理运作经验,仍然是内资超市所不可比拟的,它的竞争优势仍在,比如国内很多高端客流依然会将外资超市作为首选。”刘鲁鱼还分析认为,外资企业在应对危机时的能力和手法,也一定有它非常独特的地方。
在行业专家看来,当前外资零售企业面临的问题,内资企业也一样会遇到,而且其问题可能会更多。比如让全行业都感到焦虑的电子商务。“没有人知道今后电商的发展,到底会分流多少客流,这不是针对哪一家企业或者哪一类企业,确实是一个值得整个行业人深思的问题。” (来源:南方日报 刘丽 昌道励) 共2页 上一页 [1] [2] 洋奶粉纷纷主动降价 成都超市开始调价 李德祥:把贵州合力超市做成中国“沃尔玛” 洋奶粉降价雷声大雨点小 长春个别超市降价 海口部分超市洋奶粉只降三元 市民很失望 美国零售巨头克罗格25亿美元收购一连锁超市 搜索更多: 超市 |