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购物中心“快时尚+集合店”模式吸引人气
http://www.redsh.com 2013-06-08 红商网 发布稿件

  红商网讯:购物中心经营的不只是商品,而是一种城市生活方式,在这里你能找到商品、美食、电玩、影院等与城市生活息息相关的一切。而购物中心想留住顾客,想尽各种办法,寻找创意,让好玩这件事儿在购物中心变得更重要。

  看看潮牌 逛逛集合店

  和传统的百货商场不同,目前购物中心大多采取的是“快时尚+集合店”模式。时尚餐饮、儿童家庭业态、娱乐设施等几大业态相互配合。郑州目前的购物中心,比如万达、锦艺等大多采用相同的模式,招来了不同的品牌。相互支撑配合,成为新的聚客方式。

  而常逛国贸360购物广场的顾客都了解“快时尚+集合店”的时尚引力。快时尚的迅速风靡使得ZARA、H&M等快时尚品牌成为这里的宠儿,为其所入驻的购物中心带来了极大的客流贡献。国贸360购物广场也是最先运用这种模式带来商业成功的购物中心。

  而类似SEPHORA等时尚集合店也因其丰富度高、潮流性强、可逛性强等特点在购物中心有着不可替代的地位。以独特的引力为购物中心提供持续的时尚客群。

  同时,这种模式似乎也并未削弱类似ONLY、Ochirly等大众品牌的生命力,反而因客流的上升为这些畅销品牌带来更好的业绩,获得了共赢效果。

  卖东西不是最直接目的

  相比百货商场,服装并不在购物中心占据绝对主导地位。目前购物中心常见的体验业态主要包括影城、冰场、健身会馆、电玩城、KTV、美容美体以及儿童教育和游艺等。

  以万达和即将在郑州开业的一些购物中心来说,零售业态的占比降至50%以下,餐饮业态至少提高至35%,而以休闲娱乐、儿童教育为主的体验业态比例最高可达15%以上。

  而V尚广场和即将开幕的丹尼斯七天地7号馆,休闲娱乐的占比远远高于以上数字。“逛”才是购物中心的主要乐趣。除了逛街之外,顾客已经开始重视“买东西”之外的需求,比如,更注重精神层面的消费需求。在购物中心中,消费体验逐渐成为聚客利器。

  “打造体验式消费”是目前购物中心和电商竞争的重要手段。在购物中心看来,体验式消费的业态互动性强,也能延长顾客在商场滞留的时间,体验式业态对其他业态消费的带动效应也是显著的,如影城会吸引很多前来观影的人群,这就会对影院周边的餐饮、书店起到推动作用。而就整个商业项目来说,这类业态也能大大缩短购物中心的市场培育期。

  餐饮越来越时尚 将成为未来促销主力

  去购物中心吃饭,也是时下年轻消费群体热衷的方式。餐饮业态在新兴的购物中心中起着重要的作用。购物中心选择的餐饮往往是有情调的、时尚的品牌。

  购物中心在选取餐饮品牌时,首先考虑的是各餐饮品牌的市场知名度和人气指数,尽可能新颖,往往汇集了各地美食,更好地满足消费者乐于尝鲜的需求。

  本次丹尼斯七天地7号馆的开业在餐饮品牌的选取上就做到了和东区餐饮互补。V尚广场的餐饮选取甚至提前在网上做了意见征集,最后按照网络投票的热度确定进场的餐饮品牌。

  人气餐饮是购物中心新的客流发动机,餐饮业态在满足大众日益提升的品质生活追求和社交需求方面功能显著,都呈现出非常明显的聚客效应,而且餐饮业态往往可以消化购物中心里的高层空间,并向上承接更高楼层的娱乐体验业态,成为上下互动式的客流发动机。郑州中原万达的餐饮做到了示范作用,据介绍,开业不到一月,餐饮即实现盈利。

  尽管餐饮和娱乐占比较高,但是在传统品牌的促销已渐呈审美疲劳之时,餐饮、影院等业态将成为购物中心未来营销方式突破创新的重点。餐饮业态一直以来游离于商场“促销”行列之外的行规将被打破,将餐饮品牌作为促销主力推向前台。

  把购物中心当文化中心

  购物中心越开越多,顾客为什么要来?这将是未来购物中心面临的问题之一。购物中心也将面临品牌重叠,同质化的难题。而且单纯从购物角度来说,购物中心没有打折促销力度和频率上的优势,这些因素导致购物中心对消费者来说没有一定要去的理由。

  近两年,购物中心开始重视文化活动的营销,举办符合自身定位和调性的文化类活动,带来节假日外的客流和销售高峰。购物体验也不应是单纯的消费体验,还要包括精神层面的东西,或许购物中心并没有过多考虑销售因素,但文化成为一种延伸的竞争力,商品文化、营销文化、环境文化等都属于商业文化范畴。

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