烟台大部分超市里都有包装好的精选蔬菜,但难寻有机蔬菜的踪影。
红商网讯:无污染、高营养、口感佳……头顶多重“光环”的有机蔬菜曾在烟台市场上热卖,然而4月25日记者走访港城市区大润发、沃尔玛、振华量贩 、家家悦、银座和佳世客6家超市发现 ,除了佳世客在销售北京一家蔬菜公司生产的有机蔬菜外,其他超市均没有有机蔬菜在售,烟台虽然也有经过认证的有机蔬菜基地,但目前其产品并没有进入港城市场。
□市场调查 港城六家超市只有一家在卖
4月25日,记者走访了市区大润发、沃尔玛、振华量贩、家家悦、银座和佳世客6家超市发现,除了佳世客,其他几个超市都没有专门的有机蔬菜专柜。
在位于南大街的振华量贩超市内,净菜区和绿色蔬菜区大都摆放着“精品菜”、“厂家直供”的牌子,蔬菜都有塑料包装。记者随手拿起一份油菜发现,油菜的包装上标有生产厂家等信息,但没有相关认证标志,另外一份“绿色黄瓜”上,包装上还贴有一个绿色认证标志。
大润发 、沃尔玛等超市的情况跟振华量贩的基本相似,虽然有的产品上标有“无公害、无农药、无激素”等字样,但蔬菜上却没有有机标志。“净菜区的这些蔬菜都是绿色无公害的。”大润发超市蔬菜专区的工作人员说,他们超市去年销售过有机蔬菜,但后来就没有再进货。“有机蔬菜太贵了。”专门给烟台商超供应蔬菜的经销商程先生说,他以前也代理过有机蔬菜的销售,但供给超市后销售不理想,不少超市就要求撤柜了。
□市民心声 价格高了三倍一般人吃不起
25日上午11点左右,佳世客超市蔬菜专区前很热闹。“我们这儿只有一个厂家供应有机蔬菜。”蔬菜专区的工作人员指着中间的蔬菜专柜说。在该专柜上,各种蔬菜的标签上都打上了“有机”字样。
“这些有机蔬菜的供应厂家总部在北京,产地在潍坊。”工作人员说着拿起一份有机小青菜,其包装背面写有“销售商:北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司”的字样,但并没有具体的产地信息,正面写有“有机小青菜”五个大字,还贴有一个有机认证标志,认证机构为南京国环有机产品认证中心。
记者发现,贴上有机标签后,这些蔬菜的价格也都贵得惊人,其中有机菠菜23.8元/斤,有机小青菜22.8元/斤,有机菜心24.8元/斤。“这有机蔬菜也太贵了。”家住鹿鸣小区的刘女士感叹说,她买的普通蔬菜专柜的菠菜零售价为5.8元/斤,有机菠菜比普通菠菜贵了3倍多,“一般人可真吃不起这么贵的菜。”
□销售方向 主要给单位供应,也接受部分预订
采访中记者发现,烟台市场上虽然没有本地的有机蔬菜在售,但烟台却有不少基地打着“有机蔬菜生产基地”的名义在生产有机蔬菜,其中烟台高陵生态产业园、烟台祥和农业开发有限公司、烟台百味园、烟台蓝湾生态园蔬菜有限公司的网站主页上,都显示供应有机蔬菜。
“我们家的蔬菜都是有机的。”烟台祥和农业开发有限公司相关负责人杨利忠称 ,他们公司的蔬菜就是有机蔬菜,他们的蔬菜基地对外供应着有机黄瓜、有机油菜、有机韭菜、有机茼蒿、有机紫薯 、有机草莓等蔬菜果瓜。“我们的蔬菜主要给北京供应。”杨利忠说,他们目前只接受预订。“我们这个基地还属于烟台市菜篮子重点工程。”杨利忠说,去年冬天他还曾向佳世客超市供应了一部分蔬菜,但今年春天并没有供应。
据蓝湾生态园蔬菜有限公司的总经理栾平东介绍 ,他们蔬菜基地生产的有机蔬菜目前也还没有向烟台市场供应。“我们现在主要向一些单位供应,也接受部分预订。”栾平东说,他们家是目前烟台市唯一一家通过中绿华夏有机食品认证中心认证的有机蔬菜生产基地。“至于烟台有没有通过其他机构认证的有机蔬菜基地,我不是很清楚。”栾平东说,但烟台市场上目前应该没有烟台当地生产的有机蔬菜。
□原因分析 产量低供不应求,有机菜难进市场
据杨利忠介绍 ,他们的产品之所以不供应烟台市场,一个最主要的原因就是供不应求。“我们现在没有产品可以供应烟台市场。”杨利忠说,跟普通蔬菜比起来,有机蔬菜的产量非常低,“相同种植面积下,它的产量还赶不上普通蔬菜的三分之一。”杨利忠说,以黄瓜为例,普通蔬菜基地的黄瓜亩产能达到1万斤,而有机黄瓜亩产仅能达到3000斤。“我现在接受预订都供应不过来。”杨利忠说。
产量少价格自然高,栾平东说,他的基地内有机蔬菜的价格都比普通蔬菜贵出很多。“大部分都比普通蔬菜贵5倍左右。”栾平东说,成本高,产量又少,价格肯定不能定太低,这也是他一开始没有选择进入市场销售的一个原因。“我打算从今年开始用基地的蔬菜拓展市场。”栾平东说,他打算今年先以专卖店的形式销售,再逐步进驻商超。
“从目前的情况来看,有机蔬菜在烟台市场上销售情况不行。”杨利忠说,价格高导致的一个后果就是销量难以提上去,“毕竟能接受这个价位的消费群体还是比较少的。” (蓝色快报 潘凤娟 王杰)
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