红商网讯:近日,有媒体曝光北京吉野家连锁店存在餐具不消毒、销售过期米饭、从业人员无健康证上岗等违规问题。3月22日,国家食品药品监督管理总局在网站上发布公告称,北京市卫生局按照该局要求,对辖区内全部21家吉野家门店及其他餐饮单位开展专项监督检查,所有问题企业均被责令整改。
据悉,北京市卫生局重点检查了北京吉野家的崇外餐厅和东直门店。检查发现,两家连锁店的现场从业人员均持有有效健康证明,消毒设施齐全,但存在索证索票不全、消毒不规范、环境卫生不合格、管理制度不落实等问题。监督执法人员已当场下达监督整改意见,两家单位已停业整顿。北京市东城区卫生局还约见了该连锁店负责人,责成其诚信经营,强化食品安全第一责任人意识。 (健康报 乔宁)
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