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贵阳餐饮业遭遇用工荒 小工千金难求
http://www.redsh.com 2013-03-03 红商网 发布稿件

  

  红商网讯:春节过后,贵阳大街小巷出现一个共同现象。各大饭馆、早餐店门口都不约而同贴出了“高薪招聘员工”的告示。昨天,记者采访部分餐馆了解到,春节后贵阳餐饮业遭遇“用工荒”,虽然老板们普遍提高了薪金待遇,但小工仍“千金难求”。

  近六成饭馆人手不足昨天中午,盐务街口一家火锅店里,老板王先生正忙着给客人点菜,看着饭馆内火爆的生意,他却显得有些烦恼。王先生说,春节以来,店里的服务员陆续离岗。节后恢复营业一直没能找到人,人手短缺,他只能亲自上阵,充当服务员。

  “现在小工太难招了!”王先生说,考虑到春节后可能出现用工慌,他节前就承诺节后加薪,但还是有小工辞职。初四恢复营业王先生便贴了招聘告示,并将本来每月1500元的工资提升到了2000元,但半个月过去了,只招到一名小工。

  同样的情况并不单单出现在王先生店里。昨天记者走访云岩盐务街、南明火车站、金阳福州街等地,发现沿街200余家饭店,近8成饭馆在招聘小工,其中6成店主表示,目前人手严重不足。有的饭店甚至因招聘不到服务员,暂停了营业。

  小工希望工资涨到两千通过采访了解到,目前大部分店主都对工资进行了提升,普遍涨幅在100至400元之内,但效果却并不明显。

  昨天下午,记者走访贵阳市云岩区人力资源市场和南明区劳动力人才市场,不少服务业单位和求职者正在这里进行登记。“主要是工资太低!”织金来求职的小陈说,他觉得每个月要有3000元。云岩区人力资源市场工作人员说,节后出现“用工荒”主要是餐饮服务业,他认为主要还是求职者对薪资要求高造成的。

  据了解今年1月1日开始,贵阳云岩。南明、金阳等一类地区最低工资从930元/月上调至1030元/月。而小时工工资标准则为:一类区每小时11元;二类区每小时10元;三类区每小时9元。

  虽然现在小工工资大多在1500元/月左右,但工作时间长,几乎没有休息日,多数小工还是感觉过低,希望能达到每月2000元以上。

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责编:余歌