红商网讯：日前，关于各大超市2012年的开关店数据陆续出炉。在经济形势下行及消费习惯改变等多重因素影响下，去年外资超市的扩张速度普遍放缓，在华关店数量也创下新高，而内资超市经过多年苦练“内功”开始逆袭领跑开店速度，并以加速布局社区店为“防转攻”的转折点。有关专家分析指出，经过模仿、学习、兼并整合等阶段，内资超市在经营模式、行业规模、消费趋势把控等方面已有能力与外资展开对决，超市业新一轮洗牌将至。

　　外资纷纷关店“断臂止血”

　　近日有境外媒体报道称，沃尔玛高层在电子邮件中表示，由于受到工资税调高的影响，2月份到目前为止为该高层任职七年来最糟糕月份，沃尔玛股价在邮件披露当天一度下滑超过3%。而中华全国商业信息中心发布的最新统计数据则显示，2012年沃尔玛、家乐福、特易购等排名全球前三的外资零售企业，去年在华开店幅度同比降低27%，且都出现了关店现象。去年沃尔玛关了5家店、家乐福关了2家、TESCO乐购关了5家。

　　卜蜂莲花虽然只关了1家店，但其近日发布2012年业绩显示，全年净利润亏损近4亿元，甚至出现流动负债、1年期银行贷款额急剧增加的现象，其一位内部人士透露，2013年年初，卜蜂莲花要计划裁员大约涉及员工近400人左右，并关闭8家亏损严重的门店。如此高密度的关店，再加上三大巨头在同一年相继换帅，引发了业界种种猜想。

　　“前期扩张过快、电商冲击、消费疲软等因素才是导致沃尔玛业绩下降的主因。”中投顾问零售行业研究员杜岩宏表示，另一方面，超市物业的租约集中到期也是关店的直接原因，2011~2015年是外资门店租赁到期的高峰期，零售企业将不得不面对租金上涨甚至续租失败的风险。特别是在经济不景气、销售业绩下滑的情况下，企业以关店方式来“断臂止血”也不足为奇。

　　相较之下，一些内资超市去年则表现出了强劲的发展势头。华润万家2012年整体销售额达941亿元，新开门店88家，截止目前全国的门店数量达到4425家，新开门店位居内资超市之首，而永辉超市开47家，排第二位。这两家内资企业不仅去年开店速度超过了2011年，永辉的生鲜经营、华润万家的多业态扩张还成为零售界学习的方向。

　　内资借社区店“转守为攻”

　　一项调查显示，2006~2012年，大型超市销售增长极为缓慢，但依然占据各跨国零售巨头的最大比重。大卖场模式一直是外资超市进军中国市场后的一大优势。沃尔玛高层日前也表示，未来三年沃尔玛在中国开出的100家门店仍将主要是大卖场。

　　对此逸马国际顾问公司总裁马瑞光表示，随着一线城市大店址的优质资源越来越少且资金投入增大，大卖场投资风险增大，培育期加长，外资开店速度将被拖慢。而更多的内资超市则灵活应变，以社区店为进攻据点，租金便宜开店成本也低，成功率更高。马瑞光表示，在与外资超市的竞争中，社区店一向被视为本土超市“最后一块有绝对竞争优势的业态”，去年内资超市逆势扩张，社区超市数量贡献最大。

　　记者了解到，2月5日，百佳超市一天就在广州、深圳同时开出两家社区超市，从1月24日百佳名盛广场店开业，至春节前短短10多天，百佳就在广东市场开出5家社区超市，均为1900平方米至3000平方的“食品加强型”超市，食品占比达80%以上。百佳超市物业及发展部总监林惠贞表示，与传统大卖场相比，这种超市更清晰品类分类更显紧凑丰富，注重顾客的购物体验，迎合了都市人快节奏生活希望方便简洁的购物方式。在2013年华润万家计划在广州地区新开门店56家，其中新增社区超市将达50家。

　　马瑞光还表示，随着外资超市在选址和税收上的“超国民待遇”渐渐终结，内资超市开始脱离“模仿外资”的发展策略，在理念、技术和资金水平上也与外资超市的差距越来越小，追赶势头日益明显。比如内资超市大规模投资各级城市，一线城市以社区超市为拓展重点，而二三线城市组建“超市＋百货公司”、“超市＋购物中心”的模式，或大幅开展高端超市，进行多业态错位发展。

　　专家观点
　　经营模式是双方对决关键

　　伴随经济增速放缓、投资消费减慢，目前国内零售业进入结构调整阶段。过去内外资超市在中国市场以门店数量、销售额来论成败的法则显然不再适用。有专家指出，过去对门店数量、销售额的单一考察显得单薄，在这之后更需要看企业的核心竞争力、模式特色、自营产品比重以及结构优化程度。

　　“内外资超市行业的演进，现在已经到了模式、经营力、规模和对消费趋势把控对决的时代。”广东省流通业商业执行会长黄文杰表示，目前在经营模式竞争上，存在着“外资标准化策略”和“内资在本化与商业元素组合化”对决的局面。马瑞光也指出，人力、租金的上涨，给超市带来的费用率超过营业额的2%，实行增加销售毛利率，提高效率、降低费用率的组合拳模式，比如优化商品族群、提高自有商品的销售，才是根本之道。

　　不过，马瑞光表示，社区商业是未来的发展趋势之一，但并不会完全替代大卖场。调整阶段的到来，对外资超市和本土企业，都将是一个挑战。外资、内资企业在模式上各有利弊，下一步就是要看在调整时期，谁能抓住机遇，占得上风。

　　相关报道
　　一线市场不再受宠

　　由普华永道和经济学人信息部共同发表的《2013年亚洲零售及消费品行业前景展望》显示，随着可支配收入迅速增加，未来中国的三四线城市将是增长最快的地区。据保守估计，年收入超过1.5万美元的中国家庭比例将从2011年的约11%上升至2016年的41%。超市业在去年的开店布局就印证了上述趋势。家乐福、沃尔玛、麦德龙、大润发、永辉、华润万家等超市企业均把扩张的重点区域放在了二三线城市，甚至开始向县级市布局。家乐福去年年底在安徽蒙城县开店，沃尔玛也将惠选超市开到了湖南永州道县，试水四线城市。记者发现，目前已有统计数据的企业共开出了266家门店，但仅有23家门店开在了一线城市，比例不足10%。有业内人士认为，一二线城市电子商务发展较为成熟，也使得传统零售商逐渐重视三四线市场。
　　（信息时报 郭柯堂 林建敏）

刷卡手续费最高降37% 大超市每月省几十万

常州开启“大卖场时代”：有超市门店327家

租金高企 百佳超市重回广州中旅商业城很难

卜蜂莲花超市又招风波 中国区被传裁员3成

难觅亮点 卜蜂莲花超市巨亏折射战略失调

搜索更多: 超市