此外,在南岸区康德国会山,两家名为若家的便利店近期悄悄挂牌经营。公开资料显示,这家去年下半年刚刚成立的本土便利店品牌企业,正在大规模招聘人员。
“‘本土军’基本采用加盟方式扩张,单店盈利风险得到有效分解。”市商委流通处副处长陈远怡介绍,罗森为了保护品牌,暂时没有放开加盟经营的模式,导致风险过于集中。此外,虽然罗森在高端进口商品、熟食方面享有专属采购渠道,但“本土军”在中端日杂市场有较为稳定的采购渠道,采购方面并不会吃亏。
预计主城便利店缺口超过2000家
消息人士称,此番7-11入渝,将与日本三井物产、新希望集团展开合作。之前,新希望集团曾表示,其重庆店的开业时间为今年10月。据了解,7-11是世界最大的零售集团之一,店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区,在中国内地的便利店总数有1800多家。
7-11入渝,重庆便利店业会否迎来新的一轮洗牌战?重庆市场是否会变得更加拥挤?
国内知名三方机构戴德梁行对重庆便利店市场分析认为,平均每拥有3000人的社区,就有一家便利店的市场需求。照此推算,未来重庆主城区按规划将有1000万常住人口,对便利店的最低需求便达到3000多家。
而市商委的数据显示,重庆连锁便利店不足1000家。这意味着,市场缺口超过2000家,发展潜力巨大。
目前,为了扩大客源,满足不同消费群体的需求,十分利对旗下便利店进行了细分。“旗下十多铺(stop)主要是开在商圈周围,十分利定位在社区,钟秀丽定位为女性美妆便利店。”
此外,在城镇化进程加快的大背景下,本土便利店品牌已将区县市场作为未来扩张重点。例如,可购今年将重点发力区县市场,计划上半年将在万州、合川和永川开连锁便利店。
“‘本土军’应该学习‘洋品牌’的运营管理经验,而‘洋品牌’也得学习‘本土军’接地气的本领。”陈远怡认为,发展便利店,最重要的是尽快找到本土化策略,与当地消费者的需求紧密贴合,才能在市场站稳脚跟。
（来源：重庆日报 记者 阳炆杉）
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