便利店经营多元了,市民也就更“便利”了
红商网讯:清晨6时,家住长春卫星广场附近的李蕊刚刚起床,由于担心路上拥堵,上班族的她必须7点出门,而打理完家务和梳妆打扮后就已接近7时。所以每天出门后,她就直奔便利店买早餐。
18日,东亚记者调查发现,长春多数上班族与她一样,新的一天从身边的便利店开始。
市民呼唤便利店“多元化”
一个香肠、一个面包、一袋牛奶。李蕊付了5元钱后,从便利店里出来,这就是她的早餐。
李蕊在上海生活过4年。在她眼里,便利店应该有的不只是副食品和小百货日用品那么单一。更应增添更多的便民服务,如早餐、复印、快照、代缴水电费、话费充值、代寄快递、彩票、交通违章罚款,甚至是信用卡还款……
“在上海,这些功能在一个便利店里统统都可以实现。”李蕊说,“但在长春,虽然提供这些服务的小店不少,但都集中到一个店里却没有发现。
李蕊身边就有很多同事,听到上海的便利店能这么便利,也都盼着身边的便利店更能多元化。
18日上午,东亚记者在吉大二院附近走了一圈,不到1.6公里的路程,便利店就有不下10家,但很少有多元一体的经营模式,除副食品外和小百货外,最多附加个话费充值和复印、打印。要想集齐李蕊所说的所有服务,需要至少走4-5家店才能实现。
有便利店学习南方模式
不过,经常到便利店买东西的李蕊,近期在单位附近的一家便利店发现了新变化。
这家便利店的老板叫刘亮,5个月前从广州回来,就在长春市自强街南胡同附近兑下了一家超市。
煮热咖啡、泡奶茶、煮方便面——这是贴在这家便利店玻璃上的“新服务”,并在一个小小的角落里摆放了一个圆桌。
“17日又架起了一个炉子,再过几天,就准备煮茶蛋,卖热早点了。”刘亮说。
在广州待了1年,刘亮就感觉便利店很方便,“在家门口,就能完成很多事儿。”那时的刘亮,就有一个念头:回到长春弄一家功能齐全的便利店。
刘亮说:“除了副食和小百,还将开辟的服务还有复印、打印、代寄快递、话费充值和代缴水电煤气费。”
跟刘亮想法一样的还有李强,他在清明街附近开了一家便利店,就提供话费充值、快照和信用卡还款,但这家便利店并不提供副食品。
“我正在考虑增加副食品,这样,我的便利店功能就全了。”李强说。
向着“社区服务综合体”发展
而在长春市民辛女士眼中,这种功能相对齐全的便利店并非新生事物。
“我们小区早就有了,充话费什么的都很方便。”辛女士说。
不过,信用卡还款这项服务在便利店还是很“新鲜”的。“不少路过我店铺的消费者都会进来问问到底是怎么还的。”李强说。
“其实,对方只要提供一个欲还款的银行账号,我用网银,将钱转到对方卡里就行了,手续费只收5%。”李强说,这样省去了对方去银行排队的时间。
对于便利店功能越来越多,未来的发展会向着什么方向发展呢?
“城市便利店未来的会向着‘社区服务综合体’的方向发展。”博纳睿成战略营销咨询分析师卓智华说,决定这一综合体的发展形态及方向有三点,第一,是社区周边现有的商圈布局,要看社区周边商圈的经济形态是否能带动‘社区服务综合体’的发展。第二,就是连锁经营,只有连锁经营能够将社区服务综合体的整体服务水平上升到一个高度。第三,就是成本控制,作为服务型综合体,成本控制很重要,毕竟经营的项目多了,资金的周转速度也决定着社区综合体发展的业态。(应采访对象要求,李蕊、刘亮、李强均为化名)
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