上海92％餐饮企业已装油水分离装置 http://www.redsh.com 2012-10-08 红商网 发布稿件 　　红商网讯：据悉，上海市要求今年年底前202家产生餐厨废弃油脂的食品生产企业和2.8万家餐饮企业必须全部安装油水分离装置，并严格申报“地沟油”产生量，产生的废油只能交由18家有资质的废弃油脂收运队伍处置。截至目前，上海市所有中型以上餐饮单位已经安装油水分离装置，而全市产生废弃油脂的餐饮单位油水分离装置安装率也达到了92％。 餐饮企业掺杂使假等行为处3万以下罚款 房租等成本高涨 海口餐饮业面临低谷期 俏江南等餐饮巨头饥饿营销引质疑 广东拟禁餐饮等行业无偿提供一次性用品 高昂的刷卡手续费侵蚀餐饮业利润 搜索更多: 餐饮 来源：商务部   责编：寄瑶