|
红商网讯：根据北京市商务委发布的上半年零售业统计数据显示，受全球经济大环境影响，京城上半年零售业出现整体增缓，不少传统百货店也有客流减少、销售增幅降低的情况。因此出现了不少质疑传统百货店发展前景的担忧，甚至出现了“传统百货店正在消失”的言论。为此，《北京晨报·商业周刊》特别邀请了京城知名百货店负责人、行业协会代表以及相关流通领域内的专家学者，针对近期有关传统百货店未来发展的几大疑问进行答疑解惑，一同把脉京城传统百货店的未来发展方向。
疑问：单体百货店正在消失？
专家把脉：当下也是炼金的好机会。
就今年上半年北京市场中传统百货店面临困境的问题，作为京城最早的高端百货公司，北京燕莎友谊商城有限公司的负责人在接受记者采访时表示：“今年上半年，我们的销售还是在增长之中。在百货店集体销售下滑的时候，我们的增幅虽有收窄，但是能够争取少降一些，就是最好的结果。这个时候往往最能够考验一个百货店真正的实力。”
双安商场总经理田怀亮在《商业周刊》此前的专访中也表示：“去年我们花了很大力气对商场进行扩容和品牌结构调整，在市场低迷的时候，我们完成了双安具有里程碑意义的改造，为接下来的市场竞争做好了准备。”正是基于对市场的精准判断和积极应对，双安商场逆市交出一份相比去年同期增幅高达40%的傲人答卷。
北京商业联合会副会长高波在采访中表示：“早在几年前，就有人说今年是百货的倒闭年，明年是百货的倒闭年。可是过了这么多年，传统百货店依旧存在，而且其中不乏有一些过得不错的百货店。上半年百货业普遍低迷，形成的原因有很多，不单是传统百货店的问题。个别百货店难免生生死死，然而传统百货店不会消失。”
百货业在国外发展已有150年的历史，在国内也已经是走过了百年，按照百货业发展的阶段来说，中国的百货业已经进入到了第四发展阶段——衰败期。然而，在记者采访北京工商大学教授、商务部内贸专家洪涛时，他告诉记者：“就国外的经验来说，百货业已经进入了衰败期，可是我们可以看到实际的情况却不是这样。我们的传统百货业在进入21世纪后，还出现了‘青春期’。传统百货店正在用一些方法来延续百货业的发展期、延续百货业的生命力。传统百货业不会消失，因为消费者去商店在未来也是一种休闲体验。”
疑问：单一的购物环境已经过时，吃玩逛一站式更符合消费者的需求？
专家把脉：当下百货店多为“1+N”模式。
当下，越来越多集购物、餐饮、娱乐等于一体的购物中心陆续出现，对传统百货业形成了不小的挑战，甚至有观点认为单体百货店已经过时。记者就这个问题，采访到北京市商业联合会副会长高波，他认为：“新晋的购物中心、大卖场对传统百货业来讲是一种挑战，很有威胁，但是危机和机遇是同在的。北京不少的传统百货店开始引入餐饮、娱乐等等设施，开始讲究感受式的购物环境。消费者在购物的同时，也对商场的舒适度提出了新的要求，体验式的购物成为新的标准。”
而北京工商大学教授、商务部内贸专家洪涛在接受记者采访时更明确指出：“我们可以看到，现在的传统百货店已经不是二、三十年前的传统百货店了。它发展了很多新业态，形成‘1+N’的模式。比如百货与超市相结合、百货与专卖店相结合等等形式，都是传统百货业的新发展。”
疑问：不打折我就不购物？
专家把脉：不打价格战，经营好顾客才是关键。
作为北京第一家高端百货商场，北京燕莎友谊商城有限公司负责人明确表示：“燕莎商城不靠价格战来吸引顾客。不同的商场有不同的定位，大家各自为战也让消费者有了更多的选择。燕莎商城的一些品牌，现在已经可以和欧美国家接轨，实现新品同期上市，这也就可以满足消费者如今换季讲究换潮流的要求。我们为卡友营造的是精致的购物体验，而绝不仅仅是商品这一项。”
双安商场总经理田怀亮同样在接受记者采访时认为，面对市场低迷时期，经营好顾客才是关键。“通过我们的环境第一时间给顾客留下好的感官印象，通过服务的附加值来体现你服务的专业，让来双安的顾客感受到一种不同的感情服务。”
不打价格战，将更多的心思花在塑造品牌影响力上，已经是不少北京市场传统百货店的共识。
疑问：实体店不如网购方便？
专家把脉：网络购物不能代替商店购物。
谈及网购对于实体百货店的冲击，北京工商大学教授、商务部内贸专家洪涛认为，网购虽然成为当下备受追捧的一种消费方式，不过其线上经营的特点也会形成短板。“网络购物不能代替商店购物，它单一并缺乏体验式购物乐趣的缺点是不可回避的。在未来，消费者去百货店购物将会成为一种休闲的方式，而不仅仅是我们传统意义上的购物。”
■专家指路
特色营销将成传统百货店未来发展方向
北京商业联合会副会长 高波
传统百货店想要谋求发展，要做到以下四点。第一，商品的结构要合理化，商品的丰富度要提高，此外二者要相互结合。第二，要避免商品同质化的问题，要在商圈中错开竞争，优势互补。第三，传统百货店要形成自己的特色，明白你的顾客群到底在哪里。第四，传统百货店要提升自己的购物环境。
北京工商大学教授 洪涛
通过先进的技术变革，传统百货店也可以继续延续它的生命力。我们可以看到，现在有不少百货店都做得不错。比如王府井集团、菜百首饰，它们通过连锁店、专卖店等新的业态形式来发展。所以，我们可以说没有传统的百货业态，只有传统的技术。传统百货店要明确自己的定位，才能够面对未来激烈的竞争。
王府井百货左手电商右手扩张 年内开5店 万达百货逆市突围 渠道和服务为王 零售业低迷 商超百货净利率普遍下降 王府井百货进军电商 或明年初上线运营 上海号码百货接连倒下 曾很努力但仍落伍 搜索更多: 百货 |
