零售业面对增速放缓经营者纷纷支招 - 红商网

零售业面对增速放缓经营者纷纷支招 http://www.redsh.com 2012-04-17 红商网发布稿件

　　红商网讯：以“重塑零售精神·从心开始”为主题的2012联商网大会暨零售业发展高峰论坛日前在南京召开。面对去年开始的销售增长趋缓局面，联华华商代表为承受着人工、租金双重压力的大卖场支招，或向城市外围转移，或重组成微型综合体。孩子王经营者则以自己的经营策略为例，首次提出零售企业的竞争对手不是同行而是顾客的观点，将零售企业为顾客提供解决方案和服务作为核心竞争力。

　　经济增长对消费拉动力减弱

　　在论坛上，商务部国内贸易研究中心副主任赵萍说，从去年开始，我国消费就出现了增速趋缓的态势。百货商店也好，超市卖场也好，都感到消费增速减缓所带来经营上的压力。今年前几个月，大家的直观感受就是不如去年。

　　杭州联华华商集团有限公司战略研究中心经理吴敏锋也表示，零售业今年1、2月份销售不佳，去年1、2月份增长水平在17％-18％，但是今年1、2月份是最困难的，整个增长状况基本没有什么太大的进展，经济增长对消费拉动力减弱。

　　大卖场出路：向郊区转移或组建综合体

　　据吴敏锋介绍，面对高企的租金压力，大卖场的出路在于离开市区向郊区转移，要么组合成小型的综合体。

　　吴敏锋说，大卖场业态目前面临人工、租金两大成本压力。前两年人工成本率在15％的水平，去年可能达到16％，超过了大卖场销售的增长水平，直接影响了净利润。杭州最闹市中心区的大卖场租金水平从10年前的几毛钱，到现在2元以上，翻了好几倍。联华华商最早开发的一个店，当时的租金是100万元，8年后租金可能涨到了500万元。在2000年左右签约的大卖场，现在都纷纷到期，均面临租金成倍增长的压力。

　　因此，大卖场的另一个出路可以做成小型综合体。传统的大卖场不再是简单的消费者需求满足地，更多的是一站式供应点。除了购买商品，还有一些服务型的项目，比如说SPA等等。大卖场不得不选择商业综合体这么一种模式。

　　零售企业对手不是同行是顾客

　　江苏孩子王实业有限公司总经理徐伟宏认为，零售企业真正的对手不是同行，而是顾客。

　　零售企业可以看到的，例如装修、商品、店面等大家都可以做到。但是零售企业到底如何理解顾客的含义，零售企业为你的顾客提供什么解决方案和服务？这些看不到的东西其实才是真正的竞争力。

　　徐伟宏说，零售企业生意下降，不是竞争对手把你的生意抢走了，而是自己把生意丢掉了。当企业的顾客流速降低的时候，就要引起重视了，而不是等到回过头来，发现生意掉下去再找原因已经来不及了。

　　孩子王的顾客90％是会员，而且对会员顾客做了群体的细分;孩子王在南京万达广场的门店开业两年多，搞了七八百场活动，基本上放弃了通过降价促销打广告去推广商品的做法，而是通过大大小小、有特殊时间点的活动来给会员顾客传递有价值的生活信息。