佛山高明区10家餐饮单位承诺拒绝地沟油

佛山高明区10家餐饮单位承诺拒绝地沟油 http://www.redsh.com 2012-03-12 红商网发布稿件

　　活动现场，盐业公司工作人员在为市民讲解如何识别假盐。

　　红商网讯：昨日上午，高明区消委会联合10多家职能部门在荷城广场举行“3·15”国际消费者权益日现场宣传咨询活动。10家餐饮单位承诺拒绝使用地沟油。

　　昨日活动中，高明区饮食同业商会向全区餐饮服务单位发出“拒绝使用地沟油”、“从我做起，让地沟油远离餐桌”的倡议，恒威大酒店、大快乐餐厅等区内10家餐饮服务单位在拒绝使用地沟油承诺书上签字，并接受“拒绝使用地沟油承诺单位”的牌匾。

　　高明区消委会会长、高明区工商局局长叶奕茂表示，签订承诺书有助于提高餐饮企业的自律意识，各职能部门也将按照承诺书进行监管，如发现问题将对其加重处罚甚至摘牌。