据不完全统计,武汉市持有《餐饮服务许可证》的小餐饮企业有2。1万多家,此外,还有不少流动性很强的无证摊点。这些小餐饮存在卫生条件差硬件设施标准低等问题,对市民食品安全健康造成隐患。今年,武汉市委市政府将小餐饮规范管理列为“十个突出问题”之一,向市民公开承诺解决。武汉市食品药品监督管理局负责人说,整顿活动由3月持续到12月。前日,该局已发出《致全市小餐饮经营者从业人员的一封公开信》,向全社会有奖征集小餐饮规范管理建议,对入选的10条建议给予每条2000元奖励。
全市小餐饮在店堂将设信息公示牌,公示服务许可证从业人员健康证等内容,接受市民监督。根据监督检查结果,动态评价为“优秀良好一般”三个等级并予以公示。24小时举报投诉电话:027-8571111196578。
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来源:楚天金报 高琛琛 责编:寄瑶