红商网讯:对空间相对宽裕的大型超市采取设立临保食品专区或专柜,对小型超市、便利店则采取在临保食品包装上贴上专门提示标识,而对于冷冻冷藏等有特殊存储要求的临保食品,则在其附近放置提示牌。近日,工商浦东分局根据超市规模、食品性质等不同条件,指导超市实行“临期食品分类提示”。
2月初,工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。本月中旬,上海市工商局迅速指导申城20家大型超市联合发出倡议书,提出明确界定不同食品的临保期限和设立临保食品专区(柜)等十条建议。
不过,不少超市经营者反映,一些空间有限的小型超市或是便利店,如果要为临保食品专门腾出一个专柜,甚至设立专区,实在是捉襟见肘,特别是一些冷冻、冷餐食品,更是难以为其再添置专门的冷冻冷藏设备。
对此,近日工商浦东分局根据超市的实际情况拿出新招,建议超市实行“临期食品分类提示”。相关超市负责人认为,浦东工商的做法切实可行,颇具灵活性,特别对于小超市值得一试。而一些市民对此也表示欢迎,认为这让小超市和便利店也能加入到大型超市的倡议中来,让更多消费者的知情权得到保障。
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