海南超市实行肉品配送近半屠宰场点取消

海南超市实行肉品配送近半屠宰场点取消 http://www.redsh.com 2012-02-16 红商网发布稿件

　　红商网讯：从省商务厅了解到，该厅近日下发《海南省生猪屠宰行业“十二五”发展规划》。规划要求，到2015年，全省生猪屠宰场(点)总量原则控制在128家，现有的近半屠宰场(点)将取消。全省各市县城区农贸市场、超市、肉类专卖店基本实行肉品配送，乡镇市场肉品配送率达到50%以上。

　　据统计，截至2010年底，我省共有定点屠宰厂(场)204家，另有临时代宰点(非省定点屠宰单位)68家。2010年，我省生猪消费量为321.66多万头，全省现有的20个市县城区生猪定点屠宰网点，年屠宰加工生产能力达350—400万头，已能基本满足目前城镇居民用肉屠宰网点需要。

　　根据《规划》，“十二五”期间，我省将逐步形成以市县城区中心屠宰企业和跨区域流通的现代肉类加工企业为主体的产业布局，确保消费者吃上“放心肉”。到2015年末，全省生猪定点屠宰量有望达到868万头。全省生猪定点屠宰厂(场)由2010年的20家发展为26家，农村小型生猪屠宰点由2010年的184家压缩为102家，压缩比例为45%。对过渡性的68家代宰点原则上予以全部关闭。

　　针对部分定点屠宰厂(场)基础建设较差、肉类配送业发展滞后的情况，省商务厅将对全省20个市县城区中心屠宰厂完成升级改造。到2015年，全省手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰50%;各市县城区中心屠宰厂年平均屠宰量在15万头以上，并分别建立区域肉类配送中心，逐步形成全省顺畅的肉类配送体系。到2015年末，全省各市县城区农贸市场、超市、肉类专卖店基本实行肉品配送，乡镇市场肉品配送率达到50%以上。市县城区生猪定点屠宰厂(场)不符合设置标准条件的，在规划出台1年时间内安排改造升级、扩建或搬迁新建，尽快达标，否则将被责令限期整改或关闭。农村小型屠宰点争取在规划出台3年时间内完成升级改造，特别是污水处理系统，要取得环保部门颁发的污水排放许可证才能继续生产，否则将责令停业整顿或关闭处理。