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香港大超市攻城略地 小商店在劫难逃?
http://www.redsh.com 2012-01-12 红商网 发布稿件

  红商网讯:假如有一天,大中城市里,大超市彻底占领零售业,所有小商店都随之消亡,那么商业链条也将面临严峻的生态考验。

  “80 后”儿时记忆中的烟纸店、杂货铺等小商店,正在大型商业超市的社区战略攻占下,丢盔弃甲,似乎要销声匿迹

  “拿一包万宝路。”

  63 岁的郑伯从褪色的木椅上利落起身,走向这个看起来有点“嫩”的顾客。“不卖。”他干脆地回应。

  “买个打火机总行吧?”男孩自觉理亏,递上5港元硬币迅速离开。

  作为世界卫生组织控烟公约缔结方,香港禁止向未成年人销售烟草。但这种商家的自制行为,出现在不足十平米的简陋商店颇令人意外——尤其这家名为“兆晖士多”的小店只是位于人流并不畅旺的街道拐角处。

  湾仔轩尼诗道上,有像“兆晖士多”一样出售香烟饮料薯片零食的小便利店,有专卖瓜子花生糖果的零食店,有打着“十元任选”招牌,卖杯碗刀叉的家居用品店,更有既卖奶粉化妆品日用品,又卖鲍参翅肚和中药材的小药店。

  然而,在人口同样密集的内地市场,“80后”儿时记忆中的烟纸店、杂货铺等小商店,在国内外大型商业超市的社区战略攻占下,正纷纷丢盔弃甲,似乎要销声匿迹……

  不见家乐福

  在纯市场自由竞争的香港,入行基本不设门槛,做生意只需为所得利润缴纳16.5%的利得税。在不盈利不交税的税制鼓励下,勤劳的香港人一直热衷创业,缔造繁荣的商业城市。但唯独不见的是国际大型超市家乐福和沃尔玛的身影。

  实际上,家乐福曾尝试通过香港走向内地市场,但最终从香港撤退直入内地。

  相关报告显示,1996年法国家乐福进驻香港,高峰时期一度开设四家大型超市。但雄心壮志的家乐福最终出师未捷。2000年9月18日,家乐福关闭其在香港的四家大型超市并宣布退出香港零售市场。

  一位不愿透露姓名的香港业内人士表示,香港人快速快消的生活和文化习惯与内地和国外民众并不相同。香港人多地少,市场相当细分,不少大型购物中心形成类似城市综合体,而超市只是其中一环,家乐福等的“一站式”模式并不适用于香港。

  更重要的是,香港上世纪90年代便发展成惠康和百佳超市双雄争霸的局面。同时,上世纪80年代进入香港的24小时便利店“7-Eleven”扩张迅猛,截至今年11月已有900间遍布香港,街头小店也数以万计。  

  小店主的苦衷

  香港小商店多元和密集到令人惊讶,生生不息,但在超市巨头和连锁便利店的夹击下,上述郑伯等小商户也只求生存,“十几年都没钱赚还要亏,幸好不用交税、(铺面)业主人好,租金便宜”。

  不过他们的压力主要来自市场竞争,政府则有所扶助。香港税务局资料显示,除盈利才需交利得税的统一规定外,所有为赚取利润而支付的开支均可获得扣除。税务局还在“新开设业务须知”的介绍单张里为创业者合理避税“指路”,包括将本年度亏损转

  结到下一个年度,以抵消将来的业务利润;可选择按照个人所得税办法计税。此外,政府还为中小企业设立商业推广训练活动,以及中小企业信贷计划。

  与香港相比,内地的小商店却面临更复杂的生存危机。

  上海虹口,一个居民区1 公里的范围内,快客、家得利、伍缘和好德四大品牌密集分布,而非连锁的小商店几乎看不到踪影。

  “攻占”各个社区的还有百联、卜蜂莲花等中外零售巨头。百联旗下的联华、华联及世纪联华等超市常常出现在居民区方圆1-2公里范围内。在华业绩并不算好的卜蜂莲花,也将转型社区店视为一大出路,甚至在自家卖场内专门设立生活馆,提供居民需要的便民服务,以占领社区客源。

  此外,内地的小商店,不论是亏是赚,都对所有营业额征税。加之各种“费用”,采购成本上的劣势以及供应商的歧视,内地小商店的“消亡”正在提速。时富金融消费类分析师廉波指出,一部分还存活的小商店曾对社区消费者作出贡献,比如送货、维修家电、出售报纸等,这些是连锁便利店或超市无法完全提供的。

  假如有一天,大中城市里,大超市彻底占领零售业,所有小商店都随之消亡,那么商业链条也将面临严峻的生态考验。

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来源:看天下   责编:寄瑶