除了小青菜领涨外，受春节临近、种植面积不足等影响，安豆苗、水芹等节日菜也提前出现了涨价行情。

　　反季节蔬菜涨势增强　　

　　近日，扬城气温全面跌入冰点。受其影响，我市蔬菜价格出现全面上涨行情。据监测数据显示，在小青菜和大棚反季节菜的领涨下，蔬菜的各个环节全面涨价。监测的20个品种中，一周来批发价上涨的就达17个，零售价上涨的也有13个。其中，市区各大农贸市场的小青菜的零售价均已达到1.5元/500g左右。

　　西红柿、黄瓜、青椒、茄子、刀豆等外地反季节蔬菜的涨势强劲。据统计，这些反季节菜均价从4.33元/500g上涨至4.65元/500g，涨幅达到7.39%。例如，刀豆5.5元/500g、青椒5.5元/500g、茄子4.5元/500g、黄瓜4.5元/500g。

　　值得一提的是，持续3个多月低价运行的黄芽菜，从本周开始也出现了价格反弹，批发价从0.2元/500g上涨至0.28元/500g。

　　安豆苗提前迎来涨价

　　往年在春节前一周才会涨价的安豆苗、水芹等节日菜，也加入此轮涨价潮中提前涨价。监测显示，本周来，安豆苗价格从3元/500g上涨至4.4元/500g，涨幅超过50%，水芹均价目前已达到了3元/500g。

　　业内人士认为，安豆苗、水芹是扬城春节市民餐桌上最不可或缺的蔬菜，由于春节期间市场需求量突然放大，所以价格也会大涨，但是往年

　　涨价一般会出现在春节一周前。而今年涨价提前出现，除了当前各单位年终聚餐，安豆苗、水芹作为时令菜被大量采用，还与我市整体种植面积减少相关。

　　值得庆幸的是，目前我市未出现降雪和严重冰冻天气，在田蔬菜未遭冻害。据统计，本地菜上市量超过50%，青菜、药芹、萝卜、花菜等上市量充足。为了确保供应，联谊蔬菜批发市场日前已加大了外地菜调运的力度，市场每天上市量达到1800吨，山药、大白菜、胡萝卜、球葱、土豆、生姜等库存较大。

　　超市菜价高将发提醒函

　　本报上期发布监测报告时，发现乐天玛特的菜价普遍偏高，物价部门当即对其进行了现场提醒。数据显示，本周价格已经开始下降，从上期的3.86元/500g下调至3.4元/500g。虽然，较上期下降了12%，但是依旧高于农贸市场15%。

　　物价部门表示，随着春节的临近，为了稳控节日蔬菜价格，从下期开始，他们将加大对超市精品蔬菜价格的监测力度，如果发现超市精品菜价格高于菜场30%以上，他们将向超市发放价格监测提醒函，引导商家合理定价。

　　节前一周将迎采购高峰

　　物价部门表示，从下周开始，他们也将加大节日市场主副食价格监测和发布力度，及时发布市场主流商家的包子、茶食、牛奶价格，近期也将前往高邮、宝应等地，

　　实地调查生猪、鸡蛋、大米等源头价格。

　　业内人士认为，按照往年的惯例，节前一周将迎来采购高峰，届时包括蔬菜在内的各种主副食品价格都将有可能出现波动。特别是蔬菜，还要面临雨雪冰冻等天气的考验。

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