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红商网讯：由于今年农历新年比较早，大部分企业的年终会议都集中在1月进行，一些能承接大型会议的酒店，一桌难求的状态甚至会持续到2月中下旬。
“刚刚忙活完圣诞，年会的单子一个接一个的来了。”5日上午，烟台市区某酒店的餐饮部经理于娟告诉记者，在19日之前要忙完10场年会；紧接着，酒店就要开始置办年夜饭了。
记者单位名义致电本市多家酒店预定年会场地时，得到的答复差不多都是“客满”，是剩下小年夜、大年夜当晚还能预订。为数不多的酒店即使是能提供年会场地，也对人数做了限制，想要办一场晚会的话，则被告知，“只有春节前两天可以安排。”
今年农历新年时间比较早，和元旦很近，导致了年会市场从2011年火到了2012年。“但是鉴于今年的形势，虽然去年年底已经有很多的企业办完了年会，但还是有很多的企业挤在了这个月。”业内人士分析，很多企业都习惯于过完元旦，在春节前再订年会场地，导致了年会市场的火爆局面。
“企业年会都是插空，因为我们的度假村主要是接待一些旅行团。”烟台某温泉度假区的负责人表示，一月份的17个工作日，他们每天都排得满满当当，企业年会因此只能安排在“空缺”出来的日子。烟台南山皇冠假日酒店的负责人告诉记者，企业年会预定情况相当理想，一些企业都抢在了2011年底把年会办了，但是更多的企业则选择了1月份举办，然后直接放假。
除了忙着挣“年会”钱，各家酒店龙年的“年夜饭”也都开始准备。“现在流行年夜饭，全家人去酒店去过除夕，免得被琐碎的家务活影响了心情。”市民侯先生表示，之所以选择在酒店吃饭团聚，就是不想忙碌了一年，除夕夜还那么累。”市区二马路附近一家酒店的负责人告诉记者，他们酒店已经开始推出了年夜饭预定服务，在回访一些老客户的同时，希望能把“年夜饭”这块蛋糕做的更大一点。
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