在“中国乳都”呼和浩特，一场汇聚全球乳业智慧的盛会——“2024年乳业科技及营养健康产业创新大会”圆满落幕。本次大会由蒙牛乳业集团主办，得到了中国食品科学技术学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古自治区科学技术厅的联合指导，吸引了来自国内外的众多专家学者、行业精英以及蒙牛合作伙伴的共同参与。

　　大会以“创新驱动发展，新质赢未来”为主题，旨在探索培育新质生产力，推动乳业高质量发展。开幕式上，内蒙古自治区政府副主席孙俊青、科技厅厅长张文韬等领导发表了致辞，对蒙牛乳业在科技创新方面所做出的努力和取得的成就给予了高度评价，并期待蒙牛能够继续发挥行业领军者的作用，带动整个乳业实现更高质量的发展。

　　蒙牛集团总裁高飞在大会上表示：“作为乳业国家队，蒙牛乳业在‘大食物观’指导下，积极拥抱前沿技术，在运动营养、益生菌、关键原料、合成生物、特医营养等领域，取得了突破性进展，加速形成新质生产力，推动全要素创新。同时，蒙牛也在加强产学研深度融合，打通成果转化的‘最后一公里’。”随后，蒙牛集团副总裁、全球研发创新负责人温永平在主题报告中分享了蒙牛乳业在创新方面的最新成果和未来规划。他指出，“乳业的下半场中，要在产业创新和科技创新两个方向上加快打造新质生产力，为行业矛盾和困境提供解决方案……蒙牛乳业作为行业龙头，持续在精深加工、合成生物等行业前沿领域加大创新力度，并通过数智化、低碳化转型，在进一步夯实基础营养的基础上，加快拓展六大关键营养功能的研发布局，并在运动营养、特医食品、银发介护等专业营养赛道持续引领，致力于为消费者提供更精准的营养服务。”

　　在大会期间，众多国内外知名专家学者就乳业科技、营养健康等领域的热点问题进行了深入研讨和交流。中国科学院院士邓子新、陈润生，中国工程院院士陈坚等分别就合成生物、大数据与人工智能、生物制造等领域的前沿科研成果进行了分享，为乳业的创新发展提供了宝贵的思路和启示。

　　此外，大会还见证了蒙牛乳业与中科院生物物理研究所、上海交通大学等众多顶级科研院所及高校的战略合作签约仪式。这些合作将加速乳业科技的研发与应用，激发行业创新活力，为乳业的未来发展注入新的动力。

　　值得一提的是，大会还举办了“蒙牛全球智库颁奖”环节，蒙牛乳业表彰了在乳业科研领域做出杰出贡献的科学家和团队，其中包括13位在各自科研领域内取得卓越成就的科学家，都获得了蒙牛集团总裁高飞颁发的“至尊牛奖”。同时，蒙牛乳业还推出了行业首个“乳业营养健康青年创新基金”，旨在鼓励和支持青年科研人才在乳业营养健康领域开展创新研究，为乳业的持续发展培养新的力量。

　　在大会闭幕式上，蒙牛乳业和与会嘉宾共同发布了《乳业及营养健康产业创新 中国乳都·呼和浩特联合宣言》。宣言提出，各方将以创新驱动，坚守品质、营养、绿色与合作理念，共同推动乳业及营养健康产业的繁荣发展。

　　本次创新大会的成功举办，一方面展示了蒙牛乳业在乳业科技创新方面的显著成果和坚实步伐，另一方面为整个行业树立了榜样。未来，蒙牛乳业将继续携手国内外合作伙伴，共同探索乳业科技创新的新路径和新模式，为推动中国乳业的持续健康发展贡献更多的智慧和力量。