|
线下滑铁卢之后 三只松鼠的新故事是什么？
目前三只松鼠线下门店在持续萎缩，截至2024年上半年，线下门店调整仍未结束。
2019年，线上增长停滞的三只松鼠选择押注线下，加快布局线下店，以此摆脱对线上的依赖。2019年“年货节”期间，章燎原曾宣布到2020年要开出1000家线下门店，5年内开设10000家线下门店的激进计划，但是线下扩张并不顺利。
2020年三只松鼠投食店171家，联盟店872家。2021年投食店140家，联盟店925家。到了2022年，公司开始大规模关店，线下收入也同步萎缩。2021年线下门店收入最高达到16.09亿元，到2024年上半年，原有投食店及联盟店绝大部分关停，新开零食店及剩余店型合计325家，收入合计仅2.3亿元。
导致公司线下战略“大溃败”的原因有多个，首先加盟店大幅扩张时正处在疫情期间，线下客流减少，对门店形成压力；其次加盟店产品与线上一致，而价格高于线上，缺乏竞争力，同时公司大力度削减SKU也削弱了门店的产品丰富度；最后，投食店一般选址在商圈、交通枢纽位置，门店面积较大，房租偏高，销售额难以支撑。更重要的是，迅猛发展的量贩零食店挤占了三只松鼠线下门店的空间。
2023年三只松鼠调整线下战略，开始在线下开设社区零食店，直接对标量贩零食店。今年1月份，三只松鼠的坚果产品进驻零食很忙和赵一鸣的所有门店，这种转向也意味着三只松鼠在线下向量贩零食模式“低头”。
量贩零食店是近几年搅动零食行业的最大变量，依靠直采和集约化仓储配送，量贩零食店实现了快速扩张，根据《中国零食硬折扣白皮书》数据， 我国量贩零食店销售规模从 2017 年的 37 亿元增长至 2023 年的700-800 亿元。量贩零食店的低价和便利策略对消费者产生了巨大吸引力。
在量贩零食的大幅扩张下，零食巨头以降价来应对。2022年三只松鼠推出“高端性价比”战略，紧接着在2023年11月，良品铺子也宣布了成立以来最大规模一次降价。从某种程度来说，三只松鼠重回线上，也是线下扩张受阻之后的应对之举。
目前零食行业的竞争仍在继续，在行业竞争激烈、线上流量费用高、以及线下量贩零食店的压力下，“高端性价比”战略给公司毛利率带来的影响不容忽视。如何在扩大收入规模的同时，提升盈利能力，可能是摆在三只松鼠面前的棘手问题。
来源：新浪财经上市公司研究院 新浪证券 作者：浪头饮食/ 郝显 共2页 上一页 [1] [2]
红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。
|
