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来源：国际金融报
“踩着”海天上位，千禾味业曾实现业绩飞跃，一年多之后，属于千禾的高光时刻似乎正在结束。
9月2日，千禾味业股价以12.66元的价格大幅低开，盘中更是一度跌停，股价创4年来新低，最终报收12.19元，跌幅9.5%。次日延续跌势，公司股价进一步下探至11.86元，两个工作日市值蒸发16.55亿元。
股价颓势或源于业绩不及预期。
上周五晚间，千禾味业发布半年报，期内营收增速大幅放缓，利润指标下滑，一改此前快速增长态势。
红利渐消
上半年，千禾味业实现营收15.89亿元，同比上涨3.78%；归母净利2.51亿元，同比下降2.38%。主要是第二季度“失守”，该季度公司收入同比下降2.53%，归母净利润的降幅更是达到14.16%。
华创证券研报直指高基数下千禾收入低于市场预期。市场认为，千禾味业零添加的红利期快要过去了。
2022年9月，“酱油一哥”海天味业被曝国内外添加剂“双标”，即国外售卖的酱油配料表中没有添加剂，而国内售卖的除了天然材料外含有较多添加剂。该事件引发较大舆论，受此影响，当年海天酱油收入同比减少2.3%，次年更是进一步减少8.83%，这对连续十余年该业务保持正增长的海天来说打击不小。
“添加剂”事件引发行业震动，加重了大众对于酱油零添加的消费偏好。
而一贯以零添加著称的千禾味业正好接住了这波“泼天富贵”，2023年实现营收增长31.62%，当年海天味业、中炬高新、ST加加等同行收入都在下降，千禾味业的逆势上涨让其一度被称为“添加剂”事件最大受益者。
随着该事件影响渐消，海天酱油今年上半年收入同比增长6.85%，基本恢复至2022年中期水平，公司营收、净利也实现双增长。同时，健康化趋势下，同行纷纷加码零添加产品，而零添加技术壁垒不高，竞争加剧，也对千禾味业产生冲击。
中国食品产业分析师朱丹蓬直言，零添加其实只是一个噱头，是差异化营销的一种方式，某种意义上是很难做到的，而且零添加的产品也不一定适合所有消费者。社交平台上，不少网友反映零添加的产品并不好吃。
行业“内卷”下，千禾味业开始以价换量。
中报指出，调味品市场存量竞争更加激烈，公司进一步调整产品价格带，打折促销力度加大、频次增多。 共2页 [1] [2] 下一页
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