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业绩透视,康师傅方便面如何做到稳中有质

  今年财报季,各家消费品的业绩表现无疑引发市场关注,最近康师傅成绩单公布了,聚焦方便面的表现我们如何分析?方便面的大市场未来何在呢?

  业绩仍以稳健、健康增长为核心

  26日,康师傅公布中期业绩报告,聚焦康师傅方便面事业,公司期内收益为138.14亿,占集团总收益33.5%。因原材料及产品组合优化有利,毛利率同比提高1.3个百分点至27.1%。

康师傅控股2024年半年业绩公告(分部业绩)

  通过仔细研读我们发现,康师傅方便面的整体业务表现比较稳建,凸显出稳中有进的发展趋势。值得注意的是,当下,场景化优势日益显著,家外场景、出行场景持续突出,在旅游出行市场全面向好的大背景下,为企业长期的增长奠定了较为坚实的基础。

  想要稳健向好,不是件容易事

  今年上半年,整体经济环境承压,各行各业也面临不少挑战,如国内市场需求不足、企业经营压力大等问题,叠加外部环境的不稳定性、不确定性上升,极为考验企业的应对及变化能力。

  所以,我们更关注其业绩数字背后透漏的信息,在深入分析年报内容后,我们不难发现,这一系列的表现并非偶然,而是其业务能力的集中体现:

  首当其冲,多年来帮助康师傅方便面建立起庞大基础盘的“产品力”,上半年迎来了一波升级。

  公开信息显示,面对日益挑剔的消费者,公司聚焦核心产品力,对旗下经典桶袋产品进行了全面的品质升级。这一举措不仅提升了产品的口感和健康价值,还通过差异化竞争策略,有效覆盖了高中低各个消费区间。具体而言,对面饼和蔬菜进行了技术革新,使得产品更加符合现代人的健康需求;同时,通过推出不同价格带的产品,如劲爽、真味道等,满足了不同消费层次的需求,这种以消费者为中心的产品策略,为企业赢得了广泛的市场认可。

  其次,企业始终持之以恒投入的领域,康师傅对于食安的建设,让产品力更好地传达给消费者,建立对品质的信任。

  康师傅深知食品安全是食品企业的生命线,甚至不惜重金投入食安建设,先后投资达5亿元建立了国际水平的食安研究中心,并配备了专业的食品安全与品质管控团队。公司不仅提升了自身食安管理水平,更加强了消费者对产品的信任度。通过严格的原材料采购、生产过程监控、成品质量检测等环节,确保了产品的安全性和稳定性。此外,公司还建立了“从农田到餐桌”的全程可追溯食安体系,让消费者可以清晰地了解产品的来源和生产过程,进一步提升了品牌形象和消费者忠诚度。

  第三,稳中有变积极响应国家号召,坚持产业升级带动行业走高质量发展道路,尝试运用科创与数字化发展,赋能产业升级。

  在数字化转型的浪潮中,公司紧跟时代步伐,持续强化科技创新与数字化发展能力。其在杭州打造的数智化未来工厂项目,通过引入先进的智能制造技术和大数据分析手段,实现了全厂设备状态的实时监控,有效提高了生产效率和品质保障能力。同时,数智化未来工厂还通过节能降耗等措施,降低了企业的运营成本,提升了整体盈利能力。此外,在刚刚开业的杭州味来馆中,自动泡面机器人更是吸引了众多的目光。

味来馆开业,消费者驻足观看自动泡面机器人

  通过一系列的业务组合拳,目前康师傅方便面已经形成了较为稳固的市场差异化竞争优势,产品力、食安影响力、科技创新力的相辅相成,让企业在快速变化的消费市场中,有了更多的定力,相比于单纯的财务增长,业务上的健康增长无疑更加彰显竞争力。

  大企业的新方向,藏有玄机

  俗话说“春江水暖鸭先知”,在整个线下线上布局广泛,且市占超40%以上的康师傅方便面,他的一举一动,也往往预示着行业的发展趋势。透过其财报表现,其实更值得关注的是其所代表的方便面产业的发展趋势:

  目前,市场已经进入成熟期,但潜力依然广阔。从产业生命周期的角度来看,方便面市场已经进入成熟期,但稳定向好的态势并未改变。据恒州博智的报告,全球方便面市场销售额在未来几年内将持续增长,为相关企业提供了广阔的发展空间。这一趋势得益于多方面因素的共同作用:一方面,随着城市化进程的加快和生活节奏的加快,越来越多的消费者倾向于选择方便快捷的食品来满足日常需求;另一方面,随着科技的进步和工艺的创新,方便面产品在口感、营养、健康等方面不断得到提升和优化。因此,在未来一段时间内,方便面市场将继续保持稳定增长的趋势。

康师傅方便面干面荟

  未来,一超多强市场竞争格局日渐成型。横向比对各家方便面企业的成绩表现,可以发现康师傅在市场中依然牢牢占据头部,市场一超多强的格局已经成型。其行业地位相当稳固,销量与市占率已经将第二名远远甩开。此外,公司一方面加大研发投入,推出新产品,满足消费者多样化的需求,进一步巩固了其市场地位;另一方面积极拓展仓储会员店、兴趣电商等渠道,拓宽渠道建设拥抱年轻群体。

  在线上兴趣电商,尤其注重场景化运营,以多样的美味产品与年轻人建立连接,旗下干面荟系列受到消费者广泛青睐、御品盛宴新品一经上市更被抢空。通过不断尝试,公司摸索出一套在线上的营销打法,赋能企业。

  基于此,我们有理由推断在未来,康师傅有望继续保持领先优势,引领方便面市场的发展。

康师傅方便面御品盛宴荣获2024年度ITI国际美味大奖

  尤为重要的是企业长期向好的根基稳定有力。从长期发展的角度来说,康师傅方便面通过产品力升级、技术力创新、食品安全力筑基,形成了一整套的竞争组合拳,对长期的增长带来了持续的市场信心。这三大支柱相互支撑,形成了企业的核心竞争力,为其长期发展奠定了坚实的基础。

  可以说,在健康增长的大趋势下,康师傅已经占据了足够优势的先发生态位,其求稳的健康发展理念正在给市场带来更加持续向好的成绩单,这样的策略虽不惊艳,但却能行稳致远带来更多的长期价值,反而更会被资本市场看好。

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