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高毛利背后，“碗燕”持续涨价。据燕之屋招股书，“碗燕”的平均售价从2020年的163元/碗，一路涨至2023年前五个月的177元/碗，涨幅约8.7%。
数据显示，2023年前五个月，燕之屋一共卖出159.69万碗“碗燕”，与上年同期相比，少卖约5万碗。2023年前五个月，“碗燕”的平均售价较上年同期贵了2元。
来源：燕之屋招股书截图
燕之屋表示，如果公司未能维持有效的定价策略，或产品价格面临下调，均可能对公司业务及经营业绩造成重大不利影响。
广告支出减少
燕之屋此前在冲击A股上市时，曾被质疑用大量广告营销支撑业绩。
数据显示，2020年至2022年，燕之屋销售及经销开支分别为3.18亿元、3.99亿元、5.04亿元，分别占同年总收入的24.4%、26.5%、29.1%。
燕之屋在招股书中介绍，公司销售及经销开支主要包括广告及推广费以及雇员福利开支，其中广告及推广费是最重要组成部分。数据显示，2020年至2022年，该公司广告及推广费用分别为2.36亿元、2.69亿元、3.26亿元，占销售及经销开支的74.3%、67.4%、64.8%。
也就是说，过去三年，燕之屋花了8.31亿元来“打广告”，而同期燕之屋净利润总和也才5亿元。
不过，从燕之屋最新财务数据来看，燕之屋今年减少了营销方面的支出。招股书显示，2023年前五个月，燕之屋广告及推广费1.25亿元，较上年同期减少1220万元，在销售及经销开支中的占比也由上年同期的66.7%降至60%。
但燕之屋在招股书中透露，未来三年，该公司会将此次IPO所募资金的一部分用于加大品牌建设及营销推广力度，具体包括通过电视、广播等传统营销渠道进行广告活动；通过品牌赞助及冠名机会与符合公司品牌价值及目标受众的活动、组织或个人合作等。
此外，在扩大销售网络方面，燕之屋介绍，该公司计划通过在一线城市建立综合体验门店、在二线及三线城市开设更多旗舰店、在主要机场枢纽及高铁站设立品牌形象店等方式进一步渗透现有市场。同时，公司还计划与精品超市、会员超市及便利店建立合作，以触达更多的消费者；通过与经销商合作以进入新的市场，将经销网络扩展至中国下沉市场以及香港、澳门及其他海外市场。
数据显示，截至2023年5月31日，燕之屋拥有91家自营门店及214名线下经销商，涵盖中国614家经销商门店。（来源：中新经纬 闫淑鑫） 共2页 上一页 [1] [2]
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