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这两家企业确实生产了一些竞品，总是被拿来比较。
卫龙是中国最大的辣味休闲食品企业，产品主要分为调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他三类，主要的单品有大面筋、小面筋、魔芋爽、软豆皮等。卫龙创始人刘卫平兄弟2001年在河南漯河开始辣条生产，2004年9月成立漯河市平平食品有限责任公司。调味面制品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品，是卫龙的主要产品线。
卫龙经历了过山车一样的增长周期。现在，给卫龙贡献绝大部分收入的第一大品类辣条销量增速落后行业，卫龙的第三大品类豆制品的销量更是两年下滑了22%，而过去五年该行业年化增速达到7.5%。即便在辣条品类上拥有很大的市占率优势，但由于该品类的天花板并不高，卫龙还是陷入了长期增长的困境。
国内辣条市场已近700亿元的产业规模，但集中度依然较低，而且辣条行业进入门槛低，很难形成技术壁垒。为了应对原材料上涨，卫龙对主要产品进行了提价，虽然提价后毛利率有所提升，但销量却下滑，招牌产品调味面制品也不例外。
虽然核心品类的盈利能力并不弱，但卫龙目前还没有形成差异化的商业模式，也没有强势增长的新品类，似乎进入了进退两难之境。靠辣条起家，但新零食品类扩张的成败，将决定卫龙的发展空间。
在线上电商平台上，卫龙销量最大的爆款产品，种类是相对单一的，基本都是调味面制品。
良品铺子的产品覆盖面比卫龙更广，包括坚果、海味零食、肉类零食、炒货系列、红枣干果、话梅果脯、素食山珍等，其在全品类和全渠道上打“组合拳”被认为是破局存量市场的有效手段。
从线上电商平台的销量看，良品铺子销量最大的爆款产品种类较多，有猪肉脯、面包、饼干、水果干、坚果、卤蛋等多种，相对来说，产品线更丰富。
但良品铺子也有自己的困境。2020年，良品铺子实现营收78.94亿元，净利润为3.44亿元；然而，到了2022年其收入增长至94.40亿元，但净利润却仅为3.34亿。线上业务增长也乏力。2022年良品铺子线上主营业务收入为46.98亿元，同比下降3.29%。
从最高涨至86.52元/股，市值近300亿，到现在总市值不到100亿元，良品铺子市值已经蒸发了约200亿元。
来源：新浪财经 刘丽丽 共2页 上一页 [1] [2]
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